講座のご案内
1DAYレッスン～手軽に体験してみたい方に
月毎に様々なテーマのクラスをご用意しています。入会金不要でお気軽にご参加いただけます。
講師：V&Fクッキングサロン認定講師
『旬』の野菜コース～V&Fクッキングサロンのベーシックコース
毎月の旬の野菜・果物をテーマに素材のおいしさを引き出した料理を学びます。
※今まで､｢旬の野菜コースSTEPＩ｣｢旬の野菜コースSTEP ＩＩ｣レッスンを実施しておりましたが､2008年4月以降は､｢旬の野菜コース｣1本に統一し､新メニューでスタートいたします。講師：V&Fクッキングサロン認定講師
野菜の基本料理コース～料理の基本をマスターしたい方に
美味しく調理をするための切り方、茹で方、下処理方法など、基本の調理技術を通して、旬の野菜を使ったおなじみの家庭料理を学ぶコース。
※2008年4月から新メニューでスタートいたします。講師：V&Fクッキングサロン認定講師
Vegetable ＆ Cheeseコース～チーズを極めたい方に
旬の野菜・果物と様々なチーズを合わせたオシャレで簡単な料理を学びます。
講師：小田 美保子
Cheeseを身近に楽しみませんかコース～チーズを知りたい方に
チーズのことを楽しくもう少し知りたくありませんか？フレッシュタイプ・ハードタイプ等のおいしい食べ方をご紹介します。
講師：小田 美保子
