講座のご案内

1DAYレッスン~手軽に体験してみたい方に
月毎に様々なテーマのクラスをご用意しています。入会金不要でお気軽にご参加いただけます。
講師:V&Fクッキングサロン認定講師

『旬』の野菜コース~V&Fクッキングサロンのベーシックコース
毎月の旬の野菜・果物をテーマに素材のおいしさを引き出した料理を学びます。
※今まで、「旬の野菜コースSTEPI」「旬の野菜コースSTEP II」レッスンを実施しておりましたが、2008年4月以降は、「旬の野菜コース」1本に統一し、新メニューでスタートいたします。講師:V&Fクッキングサロン認定講師

野菜の基本料理コース~料理の基本をマスターしたい方に
美味しく調理をするための切り方、茹で方、下処理方法など、基本の調理技術を通して、旬の野菜を使ったおなじみの家庭料理を学ぶコース。
※2008年4月から新メニューでスタートいたします。講師:V&Fクッキングサロン認定講師

Vegetable & Cheeseコース~チーズを極めたい方に
旬の野菜・果物と様々なチーズを合わせたオシャレで簡単な料理を学びます。
講師:小田 美保子

Cheeseを身近に楽しみませんかコース~チーズを知りたい方に
チーズのことを楽しくもう少し知りたくありませんか?フレッシュタイプ・ハードタイプ等のおいしい食べ方をご紹介します。
講師:小田 美保子