ベジフルハーブレッスン

ヨーロッパでは昔から薬用として使われているハーブ。ハーブは私たちにとってはとっても役立つ植物なのです。
まずは、ハーブのことを知り、次にハーブティーの淹れ方、ハーブのブレンドのコツを知り、最後にフレッシュハーブを料理に取り入れる方法を知る。・・・を3回に分けて行ないます。
2回目まではハーブコーディネーターに習い、3回目は野菜ソムリエが野菜とハーブを使ったお料理を教えます。

　●1回目　5/24(土)　11：00～13：00
　　　　　 ハーブを知る・・・ハーブって何？
           ハーブティーを飲みながら、ハーブのことを勉強します。（ハーブの効果・効能など）
　●2回目　6/21(土)　11：00～13：00
           ハーブをブレンドしてみよう！・・・オリジナルブレンドティを作ってみましょう！
　         テーマを決めて自分でオリジナルブレンドのハーブティーを作ってみませんか？
　         これからの夏に向けての冷え対策やリラックスティ、美肌効果などすぐに役立つハーブティー。
　●3回目　7/19(土)　11：00～13：00　　メニュー未定
　         実際にハーブを使って、料理してみましょう。ベジフルハーブクッキングでハーブと野菜のマリアージュ。

【レッスン料】12,000円(3回コース/会員)　・　13,500円(3回コース/一般)　 会員様のみ1回5,000円参加可
【場所】V&Fクッキングサロン　南船場教室
【定員】8名（各クラス定員になりしだい締切）
【講師】橋本良枝（ハーブコーディネーター／アロマセラピスト／栄養士）・・・1回目・2回目
　　　  酒井美奈子（ベジタブル＆フルーツマイスター）・・・3回目

※いずれのレッスンも青果の出荷状況・都合等により日時・内容等に変更がある場合もございますがご了承ください。
※終了時間は状況により前後することもございます。
※お申込みが人数に満たない場合は授業を中止する場合があります。

お申込みはこちらから
e-mail: cooking-osaka@vege-fru.com
TEL:06-6243-6330
FAX:06-6243-6336