ヨガとチョコベジスムージー

先日は春の訪れに、デトックスチョコベジスムージーをご紹介しました

本日はヨガチョコベジスムージーの素敵な組合せをご報告いただいたので
ご紹介します。

フィットネスクラブにて、まずは45分間のヨガで心とカラダをリラックスshine
その後、チョコベジスムージーをその場で作り
参加者の皆さんでいただきました。

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チョコベジスムージー以外にも、素焼きのナッツとレーズンに
高カカオチョコレートを合わせて。

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チョコベジスムージー
カボチャニンジンココナッツオイルでさっと炒めたリンゴ、牛乳
はちみつと白ごまをお好みで少々

そして、チョコレート効果86%

実はこちら、昨年の冬の初めに開催されたもの
ほっこり身体が温まるレシピですね。

でも、今の時期もまだまだ冷えが気になります。
気持ちよく身体を動かした後、チョコベジスムージーでほっこりリラックス

はすぐそこ。
軽ーい身体で春を迎えましょうcherryblossom

もうすぐ春ですね~チョコベジスムージー

春の足音が近づいてきました!(きたような?)

重いコートを脱いで、セーターを脱いで、脂肪も、余計なものも
たくさん脱いでしまいたいこの季節

チョコベジスムージーでデトックスしませんか?

腸が美しいと肌も美しいと、よく聞きます。
腸内環境を整えて、余分なものを排出して、春を迎えましょう

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春らしくピンク色のこちらのレシピは、食物繊維がたっぷりの
野菜、果物の他、アスパラガスのオリゴ糖牛乳の乳糖を摂ることができ
中からすっきり!を目指せます。

春にニョキニョキ成長するアスパラガスには、体の中から元気になる
栄養分もたっぷり!

春を前に、すっきり!お肌も身体も元気いっぱい!を目指しましょうヽ(´▽`)/

寒い日に ぽかぽかスムージー

先日、こちらのブログでアツアツなレシピ(*^.^*)をご紹介しましたが
本日は、ひんやりなのにポカポカチョコベジ野菜ジュースレシピを
ご紹介します

その名も「ジンジャーオレンジジュース」
そう!生姜がたっぷり入っているのです

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冬のイベントで大人気のコチラ
本当に飲んだ後、ポカポカしてきますヽ(´▽`)/

加熱すると壊れてしまう栄養素も、生のみかん、にんじんから
たっぷり摂ることができて
さらに冷えも取れるステキな飲み物です。


食材はこちら
・チョコレート効果86% 2かけ
・にんじん        80g
・みかん         2個(200g)
・りんご        1/2個(160g)
・生姜          10g
・明治ブルガリアヨーグルト 60g
・水          180ml

ぜひ試してみてください!

寒い日に あつあつチョコベジ

冬本番!皆さん風邪に負けていませんか??
今日は、寒ーい日でも楽しめるポカポカsunチョコベジをご紹介します。

いつもの手順でチョコレートを溶かしたら
チーズフォンデュのように、温かい状態を保ちます。

固形燃料を使う専用の器具で温めても
湯煎のお湯を時々温かいものに変えても

どちらでも大丈夫です!

温かいチョコレートにつけるのは
こちらもアツアツの

焼きかぼちゃ
焼きさつまいも
焼きさといも
焼きネギ

の焼き4兄弟です

薄切りにして、軽く焼き目をつけるのが基本ですが
分厚く切って、ほっこり蒸してもおいしー!です

さらに、チョコレートにゆずピールを入れてみたり
しょうがを加えてみたり
もオススメですよ!

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寒い日のおやつにぜひお試しくださいsnow

2016年 明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。
2016年ですね!
本年もよろしくお願いいたします。

お正月、食べ過ぎ飲み過ぎで苦しい方はいらっしゃいませんか~?
忘年会、新年会が続いて、二日酔いどころか、三日酔い!という方は
いらっしゃいませんか~?

そんな方に!チョコベジスムージーをおすすめいたしましょう。
ご紹介するのは、こちら!

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おすすめポイントは、この時期にはちょっとお高いマンゴー
「柿」に変えること!

良く知られていますが、柿に含まれる酵素には
アルコールの代謝促進や、二日酔いの原因の1つアセトアルデヒトの
分解に効果がある
と言われています。

小松菜やりんごで、たっぷり栄養も補給して。
すっきりした朝を迎えてくださいね!

冷えてきましたので、氷の量は調整してください!

2015年チョコベジ

2015年もあとわずかになりました!

今年は、チョコベジパーティー家族や仲間で楽しくチョコベジ!
チョコレートの健康効果に関する研究を学ぶ!

2つのテーマでワークショップを全国5ヶ所で開催させていただきました。

ワークショップでお会いする各地の野菜ソムリエさんには
新鮮な発見と、笑顔、元気をたくさんいただいて
チームチョコベジのメンバーは、毎回HAPPYな気持ちになっています

いつもありがとうございます。
2016年も、チョコベジチョコベジスムージーをよろしくお願いいたします

皆さま、良いお年をお迎えくださいませ!



2016年3月、福島でワークショップを開催すべく計画中です!
お楽しみに!!

クリスマスに!チョコベジパーティー

早いもので、今年もあと少しでクリスマス!!
ホームパーティーや、お子さんとの集まりを企画されている方も
いらっしゃるのでは?

こちらのブログでも何度かご紹介していますが、ぜひ!
チョコベジパーティーをお試しください!

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プレートに、チョコ野菜を使ってデコレーションしたり

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ゴージャスに盛りつけして、チョコベジを皆で味わってみたり

楽しいパーティーになること、間違いなし!です。

ぜひ試してみて下さいね!
レシピはこちらから

福岡県より ファーマーズマーケットにて

福岡県より、先日開催されたファーマーズマーケットでの
チョコベジをご報告いただきました。

お天気のよい週末、大変なにぎわいの中開催されたそうです。

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彩りキレイなすてきな野菜のチョイス!

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キッズ野菜ソムリエも活躍!

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外国の方から

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お子さままで
皆さん興味深そうに召しあがっていただきました。

野菜、果物に興味を持ちやすいファーマーズマーケット
お試しいただくのはスムーズに魅力を伝えられてよいですね!

400食の予定を大幅に上回り700食の試食を出されたそうです。
皆さんお疲れ様でした!!

収穫の秋、採れたての野菜とチョコベジをたっぷり楽しんで
いただけたことでしょう

ただ今試作会議中です

たくさんのチョコベジスムージーたち

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ただ今、バレンタインのスペシャル企画に向けて
チョコベジスムージーレシピ試作会議中です。

チョコレート野菜、果物
スペシャリストたちの熱い思いがぶつかりあう!

チョコレートの種類によって、マッチする野菜・果物がある
ということを実感しました。
チョコレートの香り、味を活かす果物があれば
せっかくの風味を殺してしまう野菜があったり。。。!!


とってもワクワクします!

みんなお腹はタポタポですが(^-^;
こだわった甲斐あって、とっても良いレシピが完成しました!

東北のチカラ 気仙沼ベジフルさんま祭り

今年で第5回目となった、気仙沼ベジフルさんま祭りの様子を
野菜ソムリエコミュニティ みやぎからご報告いただきました。

今回は、宮城、岩手,山形,福島,石川の5県で連携して
イベントを開催されたとのこと。
とっても賑やかなイベントになりました。

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焼きさんまとコラボした焼きネギや

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ベジフルさんまのおにぎらず体験 などなど
とっても楽しいイベントをたくさん開催されたそうです。

そして、もちろん

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チョコベジ ポップチョコベジVer.
パプリカかぼちゃなど子どもたちにも人気の野菜で用意されています。



どの企画も大好評だったようですね!
各コミュニティの皆さん、お疲れ様でした!