美的生活をかなえるブログ by ビューティーフードプログラム: 2012年5月

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2012年5月

美的生活を叶えるブログ Vol12.小塚愛美(2)

ビューティーフードプログラムでは、
美しく・かっこよく・素敵な女性にインタビューをして、
美しさの秘訣や、食生活で気を付けていることなど
皆さんの生活に役立つ情報を提供していきます。

第12回は、パーソナルトレーナーとして活躍中の小塚愛美さんの美の秘訣、Vol.2です!
※今回のブログでは、小塚さんが考えるダイエットに関する様々な実践を紹介しています。

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こんにちは。
小塚愛美です。

第2回は私の美容に対する
『自己ケア』について書いていきたいと思います。

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まずは、【食事】

私は1日3食しっかり食べます。
量を制限したりするのではなく、内容を少し変えるだけ!
炭水化物は、白米や食パンは控え、
「玄米」や「全粒粉」を使用したパンやパスタにしています。

そして、たくさんの繊維質(野菜・きのこ類・海藻類など)を一緒に摂ること!
また、出来るだけ外食は避け、自炊をするようにしています。

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写真はとある日の私の朝食です。

・玄米
・鮭とキャベツのオリーブオイルとバジルのスチーム
・レタスとワカメのサラダ(ノンオイルの梅ドレッシングで)
・ほうれん草のゴマ和え
・きのこ炒め

「Beauty Food Check」でミネラル不足と診断された私は、
この日の朝食でほうれん草のゴマ和えを意識して取り入れました。

よくダイエットというと炭水化物を抜いたり、
脂を抜いたりする方が多いですが、
私は炭水化物も動物性のたんぱく質(肉・魚・卵)も食べます。

ただ私の場合は、糖分の高い野菜や果物は控えたり、
夜はもう寝るだけなので炭水化物は食べないようにしたり調整しています。

私の渋谷区神宮前にオープンした
Body Design Gym Aphroditeに通っているお客様にも
このようにたくさん食べて頂いています。

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つぎに、【運動】

私は長時間走ったり、バイクをこいだりする有酸素運動はせず、
フリーウエイトというトレーニング
(ダンベルやバーベルを使い負荷をかけて行うトレーニング)を
週に2~3回行なっています。
1回のトレーニング時間は40分前後です。

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脂肪を燃やすには筋肉量を増やし、基礎代謝量を増やすしか方法はありません。
ただ、女性は男性に比べて筋肉を作るためのホルモンが20分の1しかないため、
短期間で確実にダイエット・ボディデザインしていくためには
フリーウエイトが特に効果的なのです。

━◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇

そして最後に、【水分の摂取】

人間の体は60%が水分であると言われています。
体にしっかり水分を満たしておくことが、ダイエット・ボディデザインを
成功させるためには大切なのです。

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私は一日に4L~6Lのお水を飲みます!
ビックリする量かもしれませんが、
常にお水をカバンに入れて持ち歩き
こまめに飲むように心がけると意外と飲めるものなのです。

Body Design Gym Aphroditeにお越しいただいているお客様にも
この3つは心がけて頑張って頂き、
皆様90日間で理想の美しいBodyに生まれ変わっています。

私も皆様に負けないように、これからも自信を持って明るく笑って、
楽しい人生を送れるよう努力していきます☆

━◇Profile━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇━

Profile
小塚愛美 Kozuka Megumi
美容業界での経験を活かし、2012年5月7日に渋谷区神宮前に
Body Design Gym Aphroditeをオープン。
多くのモデルさんや女優さんを手掛けるパーソナルトレーナーとして活躍中。

MAIL:aphrodite@makers-mark.co.jp

【お知らせ】体の中からキレイになる婚活女子会 6/14(木)開催決定!

※どなたでも参加できます。


リアルイベント開催決定!
o*.+o*.+『体の中からキレイになる婚活女子会』o*.+o*.+

美的女子を目指している人、
美的女子な人、
『美的生活』を叶えるために、美味しいお食事を食べながら
情報交換をしたり、楽しくお話しませんか?

第1回は「体の中からキレイになる婚活女子会
健康的な食事の方法を身につけて、未来の旦那様、お子様のために
健康で美しい体になりましょう!

「外から磨くだけではなく、野菜で、食べ物で、内側から、変われるヒント」が
得られる女子会です。
体に優しい有機野菜のお料理を頂きながら、監修管理栄養士 岸村先生の
プチ「食講座」も楽しめます。

【日    時】2012年6月14日(木)19:30~21:30(予定)
【場    所】オーガニック野菜と自然飼育の地鶏・黒豚
       炭bio
       〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-8 恵比寿ファーストプレイス2F
       ※JR恵比寿駅 東口 徒歩5分 
【料    金】4000円(予定) ※当日集金
【参加資格】「食」でキレイになりたい!変わりたいという方ならどなたでも★
【お申込み】こちら(contact@beauty-food.jp)まで、下記の内容をお送りください。
●参加希望女子会名
●お名前
●当日ご連絡のつく連絡先(TEL)

☆外からも中からもキレイを磨いて、美的生活を過ごしましょう!☆

美的生活を叶えるブログ Vol12.小塚愛美(1)

ビューティーフードプログラムでは、
美しく・かっこよく・素敵な女性にインタビューをして、
美しさの秘訣や、食生活で気を付けていることなど
皆さんの生活に役立つ情報を提供していきます。

第12回は、パーソナルトレーナーとして活躍中の小塚愛美さんの美の秘訣、Vol.1です!
━◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇

こんにちは。小塚愛美です。

この度、5月7日より渋谷区神宮前に
Body Design Gym Aphrodite をオープン致しました。
お食事とトレーニングを組み合わせて、ダイエット・ボディデザインする
パーソナルトレーニングジムです。

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今回、ご縁があって
このようなブログを書かせて頂く機会をいただきました。
全4回ではございますが、
より多くの方に「美生活」について興味を持って頂ければと思います。

私が行なっている自己ケアや、秘訣を全力でお伝えしていきますので、
どうぞ宜しくお願い致します。

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私が「美」に目覚めたのは18歳の時です。

小学生の頃から高校生まで10年間バレーボールをしていたため、
食事を摂る時間や内容にこだわることはなく、
ただ量だけを求めお腹いっぱいになっていました。。
丼ものやジャンクフードもたくさん食べていました。

そんな18歳の頃、このままではいけないと気付き、
美容や健康について学び、実践し始めました。

自分が美生活や健康について学んでいくうちに、
もっともっと一緒に「キレイ」を目指す人を増やしたいと思い、
『Body Design Gym Aphrodite 』をオープンしました。
Aphroditeでは、お客様の目標に合わせて90日間の食事指導と、
週2回のトレーニングをパーソナルで行なっていきます。

・食事は制限するのではなく、
 1日3食内容やタイミングを少しかえていただくだけ。
・トレーニングは週2回で1回50分です。

目標はそれぞれですが、
ダイエット希望のお客様では、90日間で約8キロ落とす方も多くいらっしゃいます。

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このような仕事をする上でたくさんの知識を身に付けてきましたが、
今回Beauty Food Checkで改めて私自身の「生活」を見直ししてみました。

「ビューティーフードプログラム」は無料ログインしてから
食生活や日常生活についての質問に
YES,NOで答えていき、すぐに診断結果がでます。

私の診断結果は、

・『ミネラル不足』
・『睡眠不足』

でした。

確かに好き嫌いの多い私は、
ミネラル不足を補うレバーやあさり、
牡蠣を積極的に食べることが出来ていませんでした。
ですが、「ビューティーフードプログラム」では、
私の大好きな『ほうれん草』・『果物』・『赤身肉』でも補えるという
たくさんのアドバイスをしてくださるのでオススメです。

普段自分では意識してバランス良く食事を摂っているつもりでも、
このように診断してみると不足しているものですね。。ショックです。。

ですが、「ビューティーフードプログラム」は
私の診断結果に合わせた具体的な対策や、
ダイエットプランなどもアドバイスしてくれるので、
「美」に対しての意識をより高めることが出来ました。

このアドバイスを素直に受け入れ、
自分の「美生活」をより良いものにしていけるように努力していきます。

そして、自信を持って明るく笑って、
楽しい人生を送っていきたいと思います。

次回は、私がオススメする
食事やトレーニングについて紹介させて頂きますね☆

━◇Profile━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇━

Profile
小塚愛美 Kozuka Megumi


美容業界での経験を活かし、2012年5月7日に渋谷区神宮前に
Body Design Gym Aphroditeをオープン。
多くのモデルさんや女優さんを手掛けるパーソナルトレーナーとして活躍中。

美的生活を叶えるブログ Vol11.天野愛弓(4)

ビューティーフードプログラムでは、
美しく・かっこよく・素敵な女性にインタビューをして、
美しさの秘訣や、食生活で気を付けていることなど
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第11回の『しらすカフェ』オーナーとして活躍中の天野愛弓さんの美の秘訣、
最終回です!
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こんにちは。天野愛弓です。

早いものでビューティーフードチェックを行ってから
あっと言う間に約1ヶ月が経ち、
4回にわたって書かせていただいたブログも今回で最後となりました。

診断結果に驚き、これを機にもう一度自分の食生活を正してみようと思い、
アドバイスを元に少しずつ改善に努めてきました。
始めてから1ヶ月になりますが楽しみながら取り組めています。

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まずは食事。

気付かないうちに、明らかな野菜不足となっていた食生活でしたが、
最近では積極的に『野菜』・『お肉』・『お魚』を
バランス良く摂るようになってきました。
野菜に関しては、色々なディップやドレッシングを使い
毎日楽しく野菜を摂取してます♪
野菜をメインに摂っていると体がとっても軽く、調子良く動けるような気がします。

Pic10

私はお米が大好きなのですが、診断結果のリスクに「炭水化物過多」の注意が
出てしまったので、自分の健康を考え、夜のみ炭水化物を控えてみました。

最初は
「できるかな・・・?ストレスで逆に食べ過ぎてしまわないかな?」
と不安でした。
初めは物足りなさを感じていたのですが、いざ続けてみると徐々に体も慣れてきて、
最近では朝起きたときのお腹の軽さに加え、朝食をおいしく食べられることもあり、
結構気に入っています♪

Pic11

Pic12

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そして運動。

体が軽く感じられたのが嬉しくて張り切り、運動量を一気に増やし過ぎた結果、
不本意にもダウンしてしまうという残念なこともありましたが(笑)
今は無理をせず少しずつ量を増やしており、また以前のように
ご近所のマラソン大会に参加することを目標に頑張って準備しています!

一気に生活を変えることには無理がありますが、
何気なく過ごしてしまいがちな日々の生活も、
ちょっとした意識で変えて行くいくことができますよね。

1ヶ月前のような衝撃的な結果を繰り返さないためにも(笑)
ビューティーフードチェックをこれからも定期的に利用して、
美的生活のツールとして活用させていただきたいと思います!

短い期間ではございましたが、ありがとうございました。

━◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇

最後に、私事ですが、今月川崎にしらす丼カフェ
「しらす屋 太次平(たじへい)」をオープンすることになりました。

『しらす』は手軽にカルシウムを摂取できる他、
様々な栄養素を豊富に含んだ健康食材です。
栄養価が非常に高く、是非、積極的に摂取していただきたいオススメ食材です。

価格が高く、沢山摂取するのが難しいしらすを、実家の工場から直送することで
他では考えられないくらいの価格とボリュームでご提供させていただきます。

是非一度足をお運びくださいませ。

『しらす屋 太次平』
神奈川県川崎市宮区水沢1-1-1関連棟3F
TEL:044-976-7733

━◇Profile━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇━

Proflie
野 弓 Amano Aimi

愛知県知多半島の先端に浮かぶ、篠島と言う小さな離島で
幼少期を過ごす。篠島はしらす、フグを始めとする漁業が
盛んな島で、特にしらすの漁獲量は日本一を誇る。
離乳食からお年寄りまで、安心して食べられる栄養満点な
しらすを全国に広めるべく、関東に日本初のしらすカフェをオープン。

美的生活を叶えるブログ Vol11.天野愛弓(3)

ビューティーフードプログラムでは、
美しく・かっこよく・素敵な女性にインタビューをして、
美しさの秘訣や、食生活で気を付けていることなど
皆さんの生活に役立つ情報を提供していきます。

第11回は『しらすカフェ』オーナーとして活躍中の天野愛弓さんの美の秘訣、Vol.3です!
━◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇

こんにちは。天野愛弓です。

ビューティーフードチェックを行って2週間が経ちますが、
最近では体に良いことを自然と選択する癖がつき、
習慣化できてきたように思います。

今回は、私が昔から続けている食事と運動習慣について
お話させていただきたいと思います。

━◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇

まずは『運動』について。

私は昔から運動が得意ではなく、ストイックに体を動かすのは苦手でした。
学生時代は、好きな物を好きなだけ食べ続けていても全く太らなかったのですが、
流石に年を重ねてくるとそのような訳にもいかず、20代中頃から少しずつ、
自分の出来る範囲で体を動かすように心掛けてきました。

今でもスポーツは苦手なので、体を動かすと言っても、フィットネスに通うことが
メインですが、仕事に追われるとそれすらもままならなくなってしまいます。

そんな時でも、ずっと続けているのが『ストレッチ』です。

自分は体が硬い方だと思っていたのですが、いざストレッチを根気よく
続けてみると、どんどん体が柔軟になっていきました。
昔は偏頭痛持ちだったのですが、今ではほとんど頭痛に悩まされることは
無くなりました。

そして、最近私がはまっている運動は『縄跳び』です。
縄跳びなんて小学生の時に体育の授業でやって以来だったので、
最初は上手く跳べなかったのですが、続けて行くうちに感覚を思い出し、
リズミカルに跳べるようになってきました。

しかし、これがかなりキツイんです!!
縄跳びを始めた頃は100回跳ぶのも大変だったのですが、慣れてくると
1000回~2000回、今では調子が良いと3000回は跳べるようになってきました。

━◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇

そして『食事』について。

私が昔から続けている食習慣は、『バナナジュース』と『しらす料理』です。

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まず『バナナジュース』ですが、これは以前知り合いから教えて貰ったレシピで、
「バナナ、牛乳、ヨーグルト、オリゴ糖、きな粉、黒ゴマ」をジューサーで
ミックスするだけの簡単ジュースです。
夏場はバナナを凍らしたり、その日の気分によって旬のフルーツを加えてみたりと、
毎日楽しみながら続けています♪

そして今一番旬な食べ物,、『しらす』です。
私の地元、愛知県篠島でも先日やっとしらす漁が解禁となりました!

私が一番好きな食べ方は、やはり『釜揚げしらす丼』です。
新物のしらすがあがると真っ先にこの釜揚げしらす丼を食べます。

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他にも、ペペロンチーノにたっぷり乗せてみたり、サラダに加えてみたり、
しらすは手軽にカルシウムを補え、和洋問わず色んな料理に使えるとても
優秀な食材なので、皆様も是非日々の食卓にしらすをプラスしてみて下さい♪

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━◇Profile━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇━


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天野 愛弓 Amano Aimi

愛知県知多半島の先端に浮かぶ、篠島と言う小さな離島で
幼少期を過ごす。篠島はしらす、フグを始めとする漁業が
盛んな島で、特にしらすの漁獲量は日本一を誇る。
離乳食からお年寄りまで、安心して食べられる栄養満点な
しらすを全国に広めるべく、関東に日本初のしらすカフェをオープン。

【フードトレーナー基礎講座】東京6期開講!~人に食のアドバイスをするための基本とテクニック~<土×4日コース>

*どなたでもご参加いただけます。

美容でも、トレーニングでも、健康でも…。
目的は様々ですが、全ての人が毎日食事を摂っています。

今の自分に、食や栄養の知識とコミュニケーション力をプラスすることで、自分のスキルと価値をアップさせてみませんか。
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活躍のフィールドを広げたり、信頼性を高めるためのスキルアップ講座です。

========================================================================
【講座の目的】

『自分のスキルをさらに生かすために』
自分のスキルを

・もっと有効に活用したい

・もっと人の為に役立てたい

・社会の為に活かしていきたい。

その為に必要になるのは、“コミュニケーション力”と“わかりやすい情報の整理”です。
できるだけ多くの人から、あなたの持っているスキルや+α情報に共感や信頼を得ることが大切になります。

伝える側だけでなく、伝えられる側の目線からもコミュニケーションを理解していく。
相手にとって有益な情報だと思って伝えていても、実は押し付けになってしまっていることが、実はとても多いのが実情です。相手に、ポジティブに情報を受け取ってもらうためのコミュニケーションを身につける必要があります。そんなコミュニケーション術をコーチングの理論から学んでいきます。

一般の生活者の方々に伝えることを目的にして栄養の知識を理解していく。
いくら難しいコトをたくさん知っていても、単なる情報や知識の集積では、人に伝えても理解してもらえないはずです。できるだけ分かりやすい生活者目線での言葉や表現での理解も必要になってきます。そんな視点にたって「食」と「体」と「栄養」を学んでいきます。

『講座を通じて身につけていくこと』

“人に正しくアドバイスをする”為の、スキルと基礎知識を身に付けます。

[コーチング理論を通じて…]

・円滑なコミュニケーションに必要な「考え方」「聴き方」「伝え方」のポイント

・人に行動を変えてもらうためのコミュニケーションの流れとポイント

[栄養指導理論を通じて…]

・一般の生活者にも理解できる、分かりやすい言葉での栄養知識の習得

・「食」と「栄養」と「体」のことを繋げて考えられ、悩みや目的に合わせた対処法の検討や提案

【受講された方の動機と感想】
<動機 感想>

・栄養の資格を持っていないので、基礎から学びたいと思って参加
 栄養の部分も、コミュニケーションの部分も、今後何を勉強していけばよいのかがわかってよかった。

・いつか人に食の大切さなどを伝えていきたと思って参加
 内容が盛りだくさんでよかった、コーチングは様々な分野での活用できそう。

・主にコーチングに興味があって参加
 家族や会社でのコミュニケーションや普段の生活の中など、コーチングの考え方が活かせる機会の多さにびっくりした。

・今後は、美容など女性の悩みなどを食を中心にして解決していくアドバイスをしてきたいと思って参加
ロールプレイングなどで、人に伝えることの難しさを改めて実感できて勉強になった。

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【講座の内容】

<講座全体>
食に関する悩みや目標(美肌、ダイエット、アンチエイジング、などなど)を持った人に対して、悩みの解決の糸口を見つけ出し、目標達成まで導くための過程と基礎知識を学びます。様々な目標を持った人たちに対して、そのベストパートナーとなるために必要なスキルを基本的な部分から身に付けていきます。
栄養の基礎知識がある方には、コーチングのメソッドの理解と同時に、既に持っている栄養の知識を振り返りや整理に役立てることも出来ます。クライアントに合わせた食生活の改善方法を理解が深まり、トレーナーとしてクライアントの目標達成へとサポートしていくスキルが身に付きます。
食に悩みを抱える家族や友人、パートナーのため、ご自身のため、また仕事にも活かしていくことができます。

<コーチング理論編>
クライアントの目標達成を実現していくために必要なコーチングの手法を、基礎から学んでいきます。
目標達成へと導いていくために知っておきたい考え方と知識がギュッと集約されています。
人の思考や行動を知るために、“脳“からもアプローチします。脳の仕組みと行動の変化の関連性から、コミュニケーションを有効に行うためのポイントなどを学び、最終的には、クライアントの行動に理想的な変化をもたらすためのテクニックを身につけていく講義です。
ご自身が得意とする分野にコーチングをとり入れることで、ご自身の幅を広げることに役立てて頂けます。

<栄養指導理論編>
フードトレーナーとして、知っておきたい栄養の知識を、様々な角度から学び、生活レベルに落とし込んでいきます。それにより、多岐にわたる栄養情報の整理とより深い理解を得ることが出来ます。
また、多くの方が悩みとする事項や、目標とする項目をピックアップし、解説を交えながら、情報整理の仕方やカウンセリングに活かせる形に栄養情報を落とし込んでいく手法も学びます。
それぞれのクライアントに合ったカウンセリングをするために必要な情報収集の仕方や情報の読み方(着眼点)、効果的なヒアリング方法、目標達成に向けてのプラン作りの流れ等を学び、フードトレーナーとしてクライアントを目標に導いていくための技術を身につけていく講義です。

【基礎講座のゴール】
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※実際にフードトレーナーとして活動していくには、専門知識の習得や実際のクライアントとの対話経験など、
更なる自己研鑽が必要となります。

************************************

■講座開催について
2.5時間×4コマ 計10時間

4日間に分けて実施します。
※修了試験はありません。

■日程
フードトレーナー基礎講座 東京6
 
・2012年5月19日(土) 19:00~21:45
・2012年6月02日(土) 19:00~21:30
・2012年6月16日(土) 19:00~21:30
・2012年6月30日(土) 19:00~21:45

■場所
日本野菜ソムリエ協会 渋谷教室
http://www.vege-fru.com/place/map/map_0191.html

■受講料
48,300円(税込) 
※プレミア会員の方:43,470円(税込) 

■講師紹介
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小森谷朋子
米国公認会計士/コーチング/「Zumba」インストラクター
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篠原絵里佳
管理栄養士/ベジフルビューティーアドバイザー/野菜ソムリエ/睡眠改善インストラクター
出版物:「Vegeta」「run*she」「body+」等のレシピ・監修、「四季の野菜大図鑑(枻出版社)」野菜の概要・栄養監修…等多数。
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木下あおい
管理栄養士/マクロビフードコンシェルジェ認定講師/野菜ソムリエ

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【内容に関するお問合わせ】
日本野菜ソムリエ協会 新規事業部 フードトレーナー基礎講座担当まで
Tel: 03-5489-8636

*****お申込み方法******

事前入金をお願いいたします。

■お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

<お申込みの入力手順>
1、ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す
2、*印の必須事項を入力 
3、協会修了生の方は「会員番号(7桁の数字)」を、プレミア会員の有無、
  一般の方はその旨の入力
4、「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
5、お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

■お電話からのお申込みは 
平日10:00~18:00
◆ビューティフードプログラム事務局
◆東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局 まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・野菜ソムリエ会員番号(7桁の数字)、一般、の旨
 をお知らせ下さい。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
 

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会 平日10:00~18:00
◆ビューティフードプログラム事務局
TEL:03-5489-8636
MAIL:contact@beauty-food.jp
◆東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局
TEL:03-5489-1131
MAIL:club@vege-fru.com

【お知らせ】facebookで繋がろうプロジェクト始動!

『美的生活』を送られている皆様と、もっと繋がりたい!
そう思い、この度念願のfacebookを創立いたします!

願いは3つ

・もっと『美的生活』を身近に手軽に取り入れてもらいたい!

・もっと『美的生活の輪』を広げていきたい!

・もっと会員の皆様とコミュニケーションを図りたい!

この「美的生活を叶えるブログ」ではお知らせを中心にしていましたが、
facebookでは更新回数を増やし、双方向のコミュニケーションができる
ように、下記のようなコンテンツをご用意していきます。

☆ビューティーフードトレーナーが実践している食べ方のコツ
☆最新美容・医学情報
☆皆様が実践している美的生活を叶えるコツのお披露目会(コミュ)
  ・
  ・ 
  ・
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o*.+o*.+o*.+o*.+o*.+o*.+o*.+o*.+o*.

登場するのは、主にビューティーフードトレーナーをはじめとする
事務局スタッフです。
『美的生活』にアンテナを張り、皆様と同じように日々意識している
一般人から、ビューティーフードトレーナー・管理栄養士として活躍
している人、最新美容・医学に詳しい人、など、様々な『美的生活』
にかかわる人が登場します。

皆様ともっと身近に、楽しく繋がって行きたいと思います。
これからのビューティーフードプログラムに、乞うご期待ください!

☆こちらがfacebookページです。
おかげ様で下記URLに変更できました!皆様ありがとうございます!
引き続き
「いいね!」にぽちっとお願いします☆
http://www.facebook.com/Beautyfoodprogram


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詳しいご案内は、随時更新してまいります。
ご案内まで今しばらくお待ちください。

フードトレーナー専門セミナー ~コーチング実践編~

*どなたでもご参加いただけます。
*コーチングに興味のある方、第一印象を良くして
 いち早く信頼関係を築きたい方、におススメです


食と生活の改善を提案するフードトレーナー。

フードトレーナー基礎講座の次のステップ、
フードトレーナー専門セミナー開催のお知らせです!

※「フードトレーナー基礎講座」とは、
 食・生活の改善をアドバイスする人の育成を目指すビューティーフードプログラムの講座です。
※講座修了生以外の方もご受講いただけます。

今回の専門セミナーは・・・
Hps
※コーチングを活用したカウンセリングイメージ

・「コーチング理論編」だけでは物足りない!
・コーチングって普段の生活でどう生かせるの?


「コーチング実践編 ~第一印象を良くしよう!~」

今回のセミナーは、待ちに待ったコーチング実践編です!
「コーチング理論編」ではできないロールプレイングを、「第一印象」を
テーマに行います。


信頼関係を築くためには、第一印象を良くすることが大切なことの一つです。
コーチングのスキルを生活や仕事に生かせるよう、それぞれの職業に即した形
でのロールプレイングを行います。コーチングのスキルをどんどん普段の生活に
取り入れていきましょう!
========================================================================
内容

■こんな方に受けて欲しい
   どなたでもご参加頂ける講座ですが、以下のような方に特におすすめします。
  ・ジム・インストラクターの方  
 ・美容関連の方
 ・接客業の方 
 ・自身の専門性にコーチングのエッセンスを追加したい方
 ・第一印象を良くして信頼関係をいち早く築きたい方

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■日程:
2012年6月10日(日) 9:30~11:30

■講座の内容:
◇コーチング理論の復習
◇Social Style Model(タイプ別4つのモデルから学ぶ) 
◇第一印象を意識したロールプレイング
◇フィードバック       ほか

■場所:
日本野菜ソムリエ協会 渋谷教室

■受講料:
  一般                 : 9,000円(税込)
  プレミア会員             :8,100円(税込)
    フードトレーナー基礎講座修了生:4,500円(税込)

持ち物:筆記用具

講師紹介:小森谷 朋子
東京大学卒業後、大手都銀で市場部門の仕事に携わる。
結婚後渡米し、会計士資格を取得後会計士講師、同じくコーチング資格
取得後ニューヨークのエグゼクティブ、主婦等のコーチングを行う。
現在は兼ねてより関心の高かった豊かで健康的な食生活、美しいからだ
を保つためのトレーニング、内的動機づけを促すコーチングを組み合わせた
「持続的に美しく、より充実した人生を送るためのコーチング」に取り組んでいる。

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*****お申込み方法******

事前入金をお願いいたします。

■お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

<お申込みの入力手順>
1、 ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す
2、 *印の必須事項を入力 
3、 協会修了生の方は「会員番号(7桁の数字)」を、プレミア会員の有無、
   一般の方はその旨の入力
4、 「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
5、 お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

■お電話からのお申込みは 
平日10:00~18:00
◆ビューティフードプログラム事務局
TEL:03-5489-8636
◆東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局
TEL:03-5489-1131
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・野菜ソムリエ会員番号(7桁の数字)、
  一般の旨をお知らせ下さい。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
 材料手配上、開催日1週間前(協会営業日)、
 6/1(金)よりキャンセル料(全額)が発生します。
※期日前にご入金いただいた場合の、キャンセル、二重支払等
 ご本人様のご都合によるご返金の場合、ご返金振込手数料はご本人様負担となります。
 予めご了承ください。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会 平日10:00~18:00
◆ビューティフードプログラム事務局
TEL:03-5489-8636
MAIL:contact@beauty-food.jp
◆東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局
TEL:03-5489-1131
MAIL:club@vege-fru.com

美的生活を叶えるブログ Vol11.天野愛弓(2)

ビューティーフードプログラムでは、
美しく・かっこよく・素敵な女性にインタビューをして、
美しさの秘訣や、食生活で気を付けていることなど
皆さんの生活に役立つ情報を提供していきます。

第11回は『しらすカフェ』オーナーとして活躍中の天野愛弓さんの美の秘訣、Vol.2です!
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皆さんこんにちは。天野愛弓です。

ビューティーフードチェックを行ってから、1週間が経ちました。
このチェックを行った後の一番大きな違いは、
食に対する「意識の変化」でした。

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最初の数日間は特に意識せず、今までどおりの食生活を続けてみました。
そして後半はビューティーフードチェックのアドバイスをもとに、
3つの項目の中から少しずつ、できる範囲で取り入れてみました。

【私のリスクはこの3つ】
● 間食の摂り方(要注意)
● エネルギー過多(注意)
● 糖分・炭水化物過多(注意)

【リスク対策】
対策1)間食の摂り方に気をつけよう!
対策2)低カロリー食材を活用!
対策3)糖分&炭水化物を控え、ビタミンB群&食物繊維を活用!

最近は、1日に自分が何を口にして、どれくらいの量を、どの時間帯に
摂っているのかあまり意識していませんでしたが、先週の結果が結果
だっただけに、自分の中で危機感が生まれました。

そこでまずは、「現状把握」ではないですが、
自分が食べる物を全部写真に撮ってみることにしました。
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しかし凄いですね、このビューティーフードチェック!!
やはり先週の結果の通りでした!
いざ写真で振り返ってみると、まさに前半の私の食生活は、
間食!エネルギー過多!炭水化物過多!のオンパレードでした(笑)。

自宅で料理をした時も、シンプルな単品料理が多くなっており、
野菜や魚の摂取量が明らかに少ない!

これはマズイ・・・非常にマズイです!

先週よりも更に危機感が増しています・・・!

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しかし、食生活を一気に変えるのはなかなか難しいですよね。
そして何よりも一番大切なのは、健康的な体に近づけ、
それを維持して行くことなので、無理は禁物。

私が気をつけた事は、
● 外食時はできる限り野菜をメインに摂るようにする
● 夕食は炭水化物を避ける
● 間食はサラダかフルーツにする

診断結果の中には、
「旬のおすすめ食材」がいくつか取り上げられています。
その中にアスパラガスがあったことを思い出し、外食時には迷わずアスパラ
サラダをオーダーしました♪

そして私の大好きな炭水化物ですが、基本的に朝とお昼に食べるようにして、
夜は避け、3食の中でお昼をメインにしました。
休日など自宅で料理が出来るときは、野菜をたくさん使い、
食べる順番も炭水化物は一番最後にして、野菜から食べるように変えてみました。

ただ、あまり意識し過ぎてストレスが溜まってしまうのも体に良くないので、
お昼は自分がその時に食べたいと思ったものを食べるようにしています。

ポトフは一度に多くの野菜を摂取でき、体も温まり、何よりも簡単に
作れちゃうのが
良いですよね☆
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この1週間で特に注意したのは間食でした。
無意識のうちに結構甘い物を摂ってしまっていたので、
小腹が空いたな、と感じた時にはサラダかフルーツを摂りました。
アドバイスにも、
「比較的低カロリーで栄養価が高く、噛みごたえがある果物などは満足しやすい」
とあったので、早速実行!

ビューティーフードチェックを受けてまだ1週間しか経っていませんが、
あらためて自分の生活を見直す良い機会になりました。
「少しの意識の差」で「美的生活」に近づけていけそうですよね♪

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私も食に携わる仕事をしていますが、今は地元の名産しらすを使った、
リーズナブルで他ではないくらいボリューム満点な「しらす丼」を
皆様にご提供すべく、準備を進めています。
オープンは5月の中旬を予定しています。
しらすは栄養価が高くカルシウムも豊富なので、
皆さんも美的生活の中に是非取り入れてみて下さい♪

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天野 愛弓 Amano Aimi

愛知県知多半島の先端に浮かぶ、篠島と言う小さな離島で
幼少期を過ごす。篠島はしらす、フグを始めとする漁業が
盛んな島で、特にしらすの漁獲量は日本一を誇る。
離乳食からお年寄りまで、安心して食べられる栄養満点な
しらすを全国に広めるべく、関東に日本初のしらすカフェをオープン。

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