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【イベント開催】3/27(火)上質な大人の空間で、アンチエイジングセミナー&イタリアンを楽しむ時間

上質な大人の空間で、
アンチエイジングセミナー
&イタリアンを楽しむ時間

~潜在性(遅発型)フードアレルギー対策で体調を改善しましょう~
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リゾートトラスト × ビューティーフードプログラム コラボレーション企画
“医 × 食 季節の食事で体を中からリセットしていく”


お台場にある高級会員制ホテル「東京ベイコート倶楽部」。
優雅な雰囲気で頂くイタリアンのフルコースにフリードリンクが付いた
アンチエイジングセミナーを開催!ご好評頂き、帰ってまいりました!
日時:2012年3月27日(火) 18:30~21:30
場所:「RISTORANTE OZIO」TEL:03-6700-0210
   東京都江東区有明3-1-15
会費:11,000円(税込)
   (サービス料、セミナー、フルコースディナー、フリードリンク込)
定員:40名限定
※事前のお申込みが必要です
※満席が予想されますため、お申込みはお早めに

◆詳細、お申込みはこちら
→ 東京ベイコート倶楽部 TEL:03-6700-0210
  http://baycourt-ozio.com/

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※写真は前回の様子です。
※メニューは決定次第お知らせいたします。

【当日のスペシャルプログラム】

第一部:澤登雅一医師によるスペシャルセミナー
遅発型(潜在性)フードアレルギー
頭痛、肩こり、めまいなど、単なる「体調不良」として片付けてしまいがちな
症状の原因が、食べ物だとしたら…?知られざる実態と対策などをお話頂きます。

二部:ビューティーフードトレーナーによるセミナー
事でのリセット術
様々な身体のダメージを軽減、改善していくための、賢い食事の取り方や
食材の選び方など、お話していきます。

三部:スペシャルフルコース&料理長トーク(予定)
当日のメニューをシェフ自らからご紹介を戴きます。シェフのこだわりを知って、
味覚だけでなく頭の中からも味わいを楽しんでいきます。

リストランテOZIOでは『ナチュラル&ヘルシー』をキーワードにお料理を
ご用意しております。 中でも、シェフ自ら契約農家へ出向き生産者との
コミュニケーションを深め、生産者の方々の想いをしっかりと受け継ぎ、
料理にその想いを注いでおります。

RISTORANTE OZIOとは
シェフが契約農家が出向き、素材を大切に調理した『ナチュラル&ヘルシー』が
コンセプトのリストランテ。回廊型の席は、高さ6mの吹き抜けの空間。
スワロフスキーに囲まれたダイニング。壮大できらびやかな世界は
非日常の空間の中で都会の喧騒を忘れさせてくれます。
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Profile

をして頂く医師
◆澤登 雅一 

東京慈恵会医科大学卒業。
アンチエイジング医療を実践するとともに、がんの治療にも力を注いでいる。

日本内科学会総合内科専門医
日本抗加齢医学学会専門医・評価議員
米国先端医療学会(ACAM)キレーション治療認定医

の話をして頂く
ビューティーフードトレーナー
◆岸村 さん
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管理栄養士
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
クリニックや医療機関併設のアンチエイジングサロンなど
様々な生活者に対する栄養指導を実施。数々の10kg、20kgという
健康的なダイエットもサポート。

お料理を創作して頂くシェフ
◆辻 智一 シェフ
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1962年生まれ、滋賀県出身
1985年に渡伊し、3年間滞在うち2年間をフィレンツェ「エノテカビンキオーリ」で
修業。1992年「エノテカピンキオーレ東京」を開店にあたり、総料理長として就任。
2011年1月、東京ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート 
イタリア料理「RISTORANTE OZIO」の新シェフとして就任

◆宮崎 修シェフ
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1984年にローラン、デュケノワを経てルキャ キャルトンの料理長に就任。
2000年スプーン アラン デュカス総料理長、2004年ベージュ アラン・デュカス
副総料理長。2007年より東京ベイコート倶楽部の洋食料理料理長として就任。

*****お申込み方法******

事前入金をお願いいたします。

■お申込みはこちらからもしていただけます。
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

<お申込みの入力手順>
1、ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す
2、*印の必須事項を入力 
3、協会修了生の方は「会員番号(7桁の数字)」を、プレミア会員の有無、
  一般の方はその旨の入力
4、「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
5、お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

■お電話からのお申込みは 
平日10:00~18:00
◆ビューティーフードプログラム事務局
◆東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局 まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・野菜ソムリエ会員番号(7桁の数字)、一般、の旨
 をお知らせ下さい。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
 材料手配上、開催日1週間前(協会営業日)、
 3/14(水)よりキャンセル料(全額)が発生します。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会 平日10:00~18:00
◆ビューティーフード事務局
TEL:03-5489-8636
MAIL:contact@beauty-food.jp
◆東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局
TEL:03-5489-1131
MAIL:club@vege-fru.com

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