美的生活をかなえるブログ by ビューティーフードプログラム: 2011年9月

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2011年9月

美的生活をかなえるライフスタイル vol.4 クボノリコ(3)

ビューティーフードプログラムでは、
美しく・かっこよく・素敵な女性にインタビューをして、
美しさの秘訣や、食生活で気を付けていることなど
皆さんの生活に役立つ情報を提供していきます。

第4回はソープアーティストとして全国の方に笑顔を提供している
クボノリコさんの美の秘訣に迫ります!

━◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇━

こんにちは、クボノリコです。
秋分の日も過ぎて、日毎に秋の気配が感じられるようになってきました。
スポーツの秋。秋は体を動かすのにはとても気持ちのいい季節ですよね。

ビューティーフードチェックシートで「運動不足に気をつけよう!」というアドバイス
受けてから、少しでも体を動かすように意識してきました。外では、階段をできるだ

使うようにしたり、家の中ではヨガやストレッチをしたりしています。


わたしは、ヨガを始めた時に呼吸の大切さも学びました。
ヨガの呼吸法は腹式呼吸で、おへその下の丹田というところを意識し、
お腹から呼吸を
するものです。丹田に手を当て、その手に力を入れながら
鼻から息を吐いていきます。
息を吐いたら手の力を緩め、ゆっくりと鼻から息を吸っていきます。

この呼吸法を繰り返すのですが、可能な限り、長くゆっくりと呼吸を行います。
そして一番重要なことは、自分の呼吸のリズムで自分の体の声を聞きながら
無理せず行
うということです。

この腹式呼吸法で、気持ちが落ち着き、リラックスするだけでなく、全身に
酸素が行き
渡り、細胞の活性化を促し、新陳代謝が高まることも期待できるようです。
ヨガをしな
くても、呼吸はいつでも何処でもできます。
ビューティフードチェックを利用して、も
う一度この呼吸の大切さを確認することが
できました。体を動かすことに効果的な呼吸
法を合わせることは大事なことですよね。


それから、家の中で楽しくストレッチやヨガをするのに、私は「音楽」や「香り」を
用しています。忙しかったり、身体を動かすのに気持ちがのらなかったりする時には、
「音楽」や「香り」は気持ちをリラックスさせたり、気分を変えたりするのに役立ちます。
好きな「音楽」を聴いて「いい香り」に囲まれると幸せな気分になります。


ビュー
ティーフードチェックシートの「無理のないかたちの活動を増やせるとよいですね!」
というアドバイス通り、これからも無理やり体を動かすのではなく、自然に体を動かす
習慣ができる工夫をしていきたいと思っています。

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食生活では旬の食材を取り入れたり、白米に玄米や黒米を混ぜてみたりしています。
米は古代米の一種で、色素に抗酸化作があるポリフェノールを含んでいます。

白米に混
ぜて炊くときれいな紫色のごはんになります。

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食事も運動と同様に「無理なく、楽しく」がいいですよね。

秋は美味しいものがたくさんあります。
ビューティーフードプログラムのアドバイスのもと、これからもバランスのとれた食事
運動を続けようと思っています。

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━◇Profile━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇━

Profiles

クボノリコ Noriko Kubo
 
ソープアーティスト
研究者の父や2児の子育てから食べ物や肌につけるものに
関心を持ち、2010年よりせっけん作りのLA  VENTANAを主宰。
もの作りを楽しめるワークショップで活躍中。
HP  http://la-ventana.jp 

美的生活をかなえるライフスタイル vol.4 クボノリコ(2)

ビューティーフードプログラムでは、
美しく・かっこよく・素敵な女性にインタビューをして、
美しさの秘訣や、食生活で気を付けていることなど
皆さんの生活に役立つ情報を提供していきます。

第4回はソープアーティストとして全国の方に笑顔を提供している
クボノリコさんの美の秘訣に迫ります!

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こんにちは。クボノリコです。

9月も中旬となり、秋の気配が感じられるようになってきました。実りの秋。店先でも、きのこやさつまいも、ぶどうetc…の秋の食材がたくさん並んでいます。

ビューティフードチェックシートでも、「旬の食材は、ビタミン・ミネラルを
はじめとする栄養価が高いのでオススメ!多くのビタミンや酵素、食物繊維も
含み、ダイエットに必要な栄養素をバランスよく含んでいます。」という
アドバイスを受けていました。わたしは、きのこやさつまいもが大好きなので、
早速毎日の食事に取り入れています。


その一方で、ビューティチェックで2回とも「YES」と答えられなかった
海藻類に関しては、日々の摂取量はやはり少なめです。でもチェックシートの
おかげで以前よりも意識して海藻類を食事に取り入れるようになりました。

運動に関しては、家の中で、できるだけヨガやストレッチをする時間を
作るように心がけるようになりました。

ヨガは4年前に始めていたのですが、ヨガスタジオには、時間がなくて
規則的に通うことはできていません。
「気持ち良い程度のストレッチを続けるなど、無理のないかたちの活動を
増やせるとよいですね!」というリスク対策を受け、朝や夜に体のための時間を
取るようになりました。
ヨガは「からだ」だけでなく「こころ」とも向き合うことができるものです。
朝、ヨガをすると気持ちもスッキリ、夜は落ち着いた気持ちになります。

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ヨガ以外に、わたしは友人たちと時々テニスをしています。
テニスも時間の都合がつく時にしかできていないのですが、外で汗をかくのは
とっても気持ちのよいものです。ついついテニスよりおしゃべりに
花が咲いてしまうこともあるくらい、友人たちと過ごすことも楽しみの1つです。

Pic22_3

ヨガやテニスは大好きなのですが、なかなか時間が取れないのが現実です。
それが運動不足注意につながっていたのです。ビューティフードチェックシートの
アドバイスを受け、家の中でストレッチの時間を増やしたり、普段歩く時に
姿勢良く腹筋を意識して早歩きしたりと限られた時間を有効に使うことを
試みています。

移動手段はほとんど車が多く、歩くことが少ないので、普段の生活の中で
エスカレーターではなく階段を利用する等、無理のない程度の工夫を
するようになりました。

ビューティフードプログラムでは、それぞれのライフスタイルに合わせた
リスク対策やおすすめの食材をアドバイスしてくれます。生活習慣は
なかなか変えられるものではないですし、人は苦手なものには消極的になりがちです。楽な方に流れてしまう私に、150の質問をもとに受けたアドバイスは
心強いサポートとなっています。これからも、年齢を重ねていっても
「こころ」と「からだ」が健康であるように日々の生活を過ごしていこうと
思っています。

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━◇Profile━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇━

Profiles

クボノリコ Noriko Kubo
 
ソープアーティスト
研究者の父や2児の子育てから食べ物や肌につけるものに
関心を持ち、2010年よりせっけん作りのLA  VENTANAを主宰。
もの作りを楽しめるワークショップで活躍中。
HP  http://la-ventana.jp 

美的生活をかなえるライフスタイル vol.4 クボノリコ(1)

ビューティーフードプログラムでは、
美しく・かっこよく・素敵な女性にインタビューをして、
美しさの秘訣や、食生活で気を付けていることなど
皆さんの生活に役立つ情報を提供していきます。

第4回はソープアーティストとして全国の方に笑顔を提供している
クボノリコさんの美の秘訣に迫ります!

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はじめまして。ソープアーティストのクボノリコです。

私はワークショップを通して、子供から大人まで楽しめる
お肌に優しいせっけん作りを紹介しています。
無農薬コメヌカ水やフラワー水、植物オイル、植物エキス、
ハチミツ、etc…を加えて、スイーツや野菜、いろんな形の
せっけんを作っています。
見た目も楽しいものにと工夫していますが、安心して
使えるように素材にもこだわって作っています。

Pic41_2
Pic42_2

せっけんや化粧品で肌にうるおいを与え、整えることは
できますが、美肌や本当の美しさは外側からの働きかけだけで
得られるものではありません。食べ物や暮らし、こころ、
全てに関係があるものです。

ビューティフードチェックの150の質問は、食べ物や生活習慣を
見つめ直し内側からの美しさをナビゲートするためのものです。

私は今までに2回のチェックを受けました。

初めてのチェックの結果は・・・「運動不足は要注意!」、
「代謝と食事時間は注意!」
という目を背けたくなるような
ものでした。なまけもののわたしは、この結果をなんとなく
想像していましたが、実際の画像を見るとやはりショック!

でもこの質問はただチェックするためだけではなく、
どうすればいいか対策を教えてくれるためのものなのです。

私におすすめの対策は「楽しみながらできる運動を無理のない
かたちで続けましょう!時間がない!という人も、普段歩く時に
姿勢良く腹筋を意識して早歩きしたり、気持ち良い程度の
ストレッチを続けるなど、無理ないかたちの活動を増やせると
よいですね!」
というものでした。

食事に関しては、「炭水化物や脂質、たんぱく質の代謝に
欠かせない栄養素であるビタミンB群不足に気をつけよう!」
という
アドバイスでした。ビタミンB群を含む食材は豚肉、玄米、
鮭、大豆製品、豆類などです。

私は息子と娘の2人の子供のママなので、今まで子供達の
食事や生活にはとても気を遣ってきました。
その一方で自分の健康にはあまり関心がなかったことに気づきました。
でも人のお世話をするには、自分が元気でないとできないですよね。

1回目のビューティフードチェック後、無理のない運動や食事を
意識して生活してみました。その結果、2回目のチェックでは
運動不足の要注意が注意になり、ちょっと安心!

頭の中ではわかっていることでもなかなか生活習慣は変えることが
できないのが現実です。ビューティフードチェックを受けることは、
自分自身に正直に向き合う時間を持ち、改めて今までの
ライフスタイルを見直すきっかけにもなるということがわかりました。

美しさは毎日の積み重ねでつくられます。

わたしもアドバイスを素直に取り入れ、楽しく生活していこうと改めて思いました。

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━◇Profile━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇━

Profiles

クボノリコ Noriko Kubo
 
ソープアーティスト
研究者の父や2児の子育てから食べ物や肌につけるものに
関心を持ち、2010年よりせっけん作りのLA  VENTANAを主宰。
もの作りを楽しめるワークショップで活躍中。

10/21(金)セルフマッサージで身体を優しくととのえよう ~自分と大切な人の身体を癒す時間~

セルフマッサージで身体を優しくととのえよう
~自分と大切な人の身体を癒す時間~

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心や体のアンバランスが引き起こす様々な身体の不調。
一度傾いたバランスをもとに戻す考え方が、インドで生まれた『アーユルヴェーダ』。
総合的にライフスタイルを改善すること提唱しています。

食事でカラダの中からキレイに。
マッサージでパートナー、友達、家族、そしてあなたの身体を
優しくととのえましょう。



■内容
・『アーユルヴェーダ』とは
・体の冷えを解消 ~足裏タッチセラピー~ 
 第二の心臓と言われる足裏をほぐすことにより、血行促進効果、代謝UPが望めます。
・頑固な便秘 ~お腹セラピー~
 肌荒れの原因にもなる便秘を、腸に刺激を与え活発にすることにより改善します。
・心も体もリラックス ~ヘッドマッサージ~
 目の疲れや肩のこり、睡眠不足などに効果的。
 頭をリラックスさせ、緊張や疲労感を和らげます。
 また、お顔のリフトアップ効果も望めます。
・食事と血流の関係
 マッサージの効果を高めるためには、食事の摂り方も大切です。
 代謝を上げ、マッサージとの相乗効果を期待できる食事についてお話します。

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■講師
上原文香 (日本スパ協会認定講師、セラピスト、鍼灸・あんまマッサージ師)
篠原絵里佳 (野菜ソムリエ、睡眠改善インストラクター)


【日   程】2011年10月21日(金)19:00~21:00
【参加 費】2,500円(どなたでもご参加いただけます)
【会   場】日本野菜ソムリエ協会本部 渋谷教室
        東京都渋谷区道玄坂1-9-5 渋谷スクエアA 12F


■注意事項
マッサージでは、ひざ下から足裏までのマッサージを行います。
素足になれる服装でのご参加をお願いします。

■お申込み
9/20以降にHP上でお申込み受付を開始します。
ご予約をご希望される方は下記までお電話ください。

ビューティーフードプログラム事務局
TEL:03-5489-8636

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
http://beauty-food.jp/

『食のカウンセラーを目指す方に』フードトレーナー基礎講座 第1期開講!

フードトレーナー基礎講座 第1期開講!
~食のカウンセラーとして”食・生活の改善”を提案していくための基礎を学ぶ~


一人ひとりのニーズに合わせて食・生活のサポートを行っている『ビューティーフードプログラム』では、
食のカウンセラーとして活躍を目指す人に向けたスキルアップ講座
「フードトレーナー基礎講座」を開催していきます。

S

■こんな方に受けて欲しい
どなたでもご参加頂ける講座ですが、以下のような方に特におすすめします。

・ご自身がお持ちの食のスキルを、“人に伝え、実践してもらいたい”と思っている方
 (例えば、食関連の資格をお持ちの方、栄養関連の資格をお持ちの方、飲食店などでご活躍の方、…)

・既にお持ちの健康や美容などに関するスキルに、食のエッセンスをプラスしていきたいとお考えの方
 (例えば、美容関連でご活躍の方、ジムのインストラクターの方、エステシャンの方、など…)

・コーチングのスキルや考え方にご興味がある方


■講座のポイント
フードトレーナーに必要な高い知識レベルと、クライアントとの対話テクニックの基礎を学びます。
主に「クライアントとの接し方」をコーチングスキルから、「必要な知識領域とロジック」を栄養指導の観点から学んでいきます。


第1期開講
フードトレーナー基礎講座 東京1期
 

2011年10月29日(土)10:00~16:15
2011年10月30日(日)10:00~16:15
※修了試験は実施いたしません。


◆詳細・お申込みはこちら

是非ご参加下さい!


◆ ゜◇ ゜◆ ゜◇゜◆ ゜◇ ゜◆ ゜◇゜◆゜◇ ゜◆
ビューティーフードプログラム
http://beauty-food.jp/

【イベント報告】8/31(水)リゾートトラスト アンチエイジングセミナー×イタリアン(後編)

引き続き、
8月31日に開催されました
リゾートトラスト × ビューティーフードプログラム 初のコラボレーション企画
“医 × 食 季節の食事で体を中からリセット”の様子をご紹介します。


1

前編の様子はこちらをご覧ください。


リストランテOZIOに場所を移してのディナータイムです。
まずは辻智一シェフによる乾杯のあいさつから。

1

「エノテカピンキオーレ東京」でも総料理長を務めた経験を持つ
辻シェフの特選メニュー6品の中から少しご紹介します。


3種の詰め物をしたサーモンマリネ

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ズッキーニとスズキのアッロスト 
フレッシュトマトとバルサミコヴィネガーのソースと共に

2

そしてデザート

3
料理撮影/原田圭介


天井からはスワロフスキーのシャンデリアが柔らかなライトの光を
浴びてキラキラと輝いています。
優雅な空間で頂くイタリアンは格別のお味です。


前回ブログにご登場頂いた大工原忍さんが参加されていましたので
感想を伺いました。

「ビューティーフードプログラムのイベントでは、内科医の先生の
夏バテのセミナーや管理栄養士さんのなるほどと思わされる生活に
身近なセミナーを楽しく聞いた後、ベイコートという普段は入れない
素敵な会員制のホテルのレストランでこだわりの食事を頂き、
本当に有意義なお時間が過ごせました。

野菜だけかと思っていましたが、バランスの良い食事で中から健康と
美が磨かれた感じです。本当に素敵なイベントで是非また参加したいです。
有難うございました。」



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笑顔がとても美しくて、同性から見ても憧れの存在である大工原さん。
アロマについて質問すると色々丁寧に教えて頂きました。
今後、もしかしたら大工原さんがビューティーフードプログラムの
イベントにご登壇頂けるかも!?皆様ご期待ください♪



「アンチエイジングセミナー×イタリアン」
大好評につき、第2弾が10月26日(水)に決定!
次回のセミナーは「免疫力」。メニューは後日ご紹介します。

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
■■「リゾートトラスト×ビューティーフードプログラム」好評につき第2弾決定!
■■ アンチエイジングセミナー×イタリアンを楽しむ時間
■■2011年10月26日(水) 18:30~21:30
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
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【イベント開催】10/26(水)上質な大人の空間で、アンチエイジングセミナー&イタリアンを楽しむ時間

111026


リゾートトラスト × ビューティーフードプログラム 好評につき第2弾決定!
“医 × 食 季節の食事で身体を中からリセット”

「免疫力」をテーマにした監修医師と監修管理栄養士のセミナーと、
優雅な雰囲気で頂くイタリアンのフルコースとフリードリンクを楽しめるディナーに
分かれた2部構成でお送りします。

会場は東京ベイコート倶楽部。通常は会員以外入れない会場でのセミナーや
ワインも飲み放題など、倶楽部の中は現実を忘れて優雅なひと時を過ごせます。
お値段以上の価値ありです!

日時:2011年10月26日(水) 18:30~21:30
場所:「RISTORANTE OZIO」TEL:03-6700-0210
   東京都江東区有明3-1-15 東京ベイコート倶楽部内
会費:11,000円(税込)
   (サービス料、セミナー、フルコースディナー、フリードリンク込)
定員:40名限定 ※満席が予想されますため、ご予約はお早めに

◆詳細、お申込みはこちら
→ 東京ベイコート倶楽部 TEL:03-6700-0210
  http://baycourt-ozio.com/


Image
※写真は前回の様子です。
※メニューは決定次第お知らせいたします。


リストランテOZIOでは『ナチュラル&ヘルシー』をキーワードにお料理を
ご用意しております。 中でも、シェフ自ら契約農家へ出向き生産者との
コミュニケーションを深め、生産者の方々の想いをしっかりと受け継ぎ、
料理にその想いを注いでおります。

【RISTORANTE OZIO】とは
シェフが契約農家が出向き、素材を大切に調理した『ナチュラル&ヘルシー』が
コンセプトのリストランテ。回廊型の席は、高さ6mの吹き抜けの空間。
スワロフスキーに囲まれたダイニング。壮大できらびやかな世界は
非日常の空間の中で都会の喧騒を忘れさせてくれます。


1


【講師プロフィール】
◆山本 祐歌 医師
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愛知医科大学医学部医学科卒業後、
医師免許取得。
臨床研修を終え、内科医(専門:糖尿病内分泌内科)として勤務。

内科認定医、認定産業医
抗加齢医学会(アンチエイジング学会)専門医
日本野菜ソムリエ協会 ジュニア野菜ソムリエ

◆岸村 康代さん
Profile

管理栄養士
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
クリニックや医療機関併設のアンチエイジングサロンなど
様々な生活者に対する栄養指導を実施。
数々の10kg、20kgという健康的なダイエットもサポート。


【お料理を創作して戴くシェフ】
◆辻 智一 シェフ
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1962年生まれ、滋賀県出身
1985年に渡伊し、3年間滞在うち2年間をフィレンツェ「エノテカビンキオーリ」で
修業。1992年「エノテカピンキオーレ東京」を開店にあたり、総料理長として就任。
2011年1月、東京ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート 
イタリア料理「RISTORANTE OZIO」の新シェフとして就任。


◆宮崎 修シェフ

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1984年にローラン、デュケノワを経てルキャ キャルトンの料理長に就任。
2000年スプーン アラン デュカス総料理長、2004年ベージュ アラン・デュカス
副総料理長。2007年より東京ベイコート倶楽部の洋食料理料理長として就任。


◆詳細、お申込みはこちら
→ 東京ベイコート倶楽部 TEL:03-6700-0210
  http://baycourt-ozio.com/


◆◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◆◆

ビューティーフードプログラム
http://beauty-food.jp
TEL:03-5489-8636

【イベント報告】8/31(水)リゾートトラスト アンチエイジングセミナー×イタリアン(前編)

8月31日に開催されました
リゾートトラスト × ビューティーフードプログラム 初のコラボレーション企画
“医 × 食 季節の食事で体を中からリセット”の様子をご紹介します。


1


お台場にある高級会員制ホテル「東京ベイコート倶楽部」。
優雅な雰囲気で頂くイタリアンのフルコースにフリードリンクが付いた
アンチエイジングセミナーを開催しました。

セミナーの会場は東京ベイコート倶楽部。
普段は会員しか入れない階にあり、今回は特別にセミナー会場として
講演を行います。

大理石造りのエントランスやセミナー会場のウェイティングスペースから
その優雅さが伝わりますでしょうか。

2

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第1部はアンチエイジングセミナー。
まずは山本祐歌医師による「夏の終わりのアンチエイジング」。
疲れと夏バテの関係や紫外線など、身体の仕組みとともに
お話し頂きました。

続いて岸村康代さんによる「食事でのリセット術」。
若々しく美しく生活するための“パワーフード”活用法を
お話し頂きました。

1_2


冒頭に「美味しく、楽しく食べてモテボディを目指しましょう」と
説明される中で、モテボディというキーワードに興味しんしん。
どんな食生活をしていればモテボディになれるのか?
気になる所です。

食事でできる対策で必要なことのひとつが
「できることから始める」。

平日の飲み会で食べ過ぎても、週末でリセット!
今日の夜食べ過ぎたら、明日の昼食でリセット!など
こまめにリセットすることで目指す身体に近づくんですね。

次に第2部、お待ちかねのディナーの様子をご紹介します。




┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
■■「リゾートトラスト×ビューティーフードプログラム」好評につき第2弾決定!
■■ アンチエイジングセミナー×イタリアンを楽しむ時間
■■2011年10月26日(水) 18:30~21:30
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

【イベント開催】10/17(月)インスパイリングエクササイズ1DAY集中講座!

【骨盤×キレイのコツ】インスパイリング1DAY集中講座
<ダイエット編>


Photo

毎回大好評の【骨盤×キレイのコツ】。
今回はダイエットに特化したエクササイズや食生活のレッスンを行います。
食欲の秋になる前に、レッスンで痩せやすい身体と考え方を手に入れよう!

インスパイリングのスタジオでヨガマットを使用して
しっかり60分エクササイズが受けられます!

また、食レッスンではダイエットに効果的な食べ方や食材の選び方、
マル秘テクニックまで、何百人ものメタボリック症候群の方をカウンセリングし、
10kg、20kgという驚異のダイエットを成功させた監修管理栄養士が
特別レッスンを行います。

骨盤のゆがみを整え、野菜・果物の抗酸化作用も活用し、
内側と外側からのW効果でさらなるインナービューティーを!

++―――――――――――――――――――――――――――――――++

【骨盤×キレイのコツ】インスパイリング1DAY集中講座

日程:2011年10月17日(月)14:00~15:30
会場:インスパイリングエクササイズ 南青山STUDIO
    港区南青山5-11-14 H&M南青山 E-401号室
料金:4,800円<10名限定>

内容:
●ダイエットをサポートするエクササイズ
 骨盤を整えつつ、無酸素運動と有酸素運動を交互に行うことにより、
 燃焼を促し、脂肪燃焼を目的とした動きで、ダイエットを目指します。

●ビューティーフードトレーナーの食事レッスン
 ~食事から美的生活を叶える“ビューティーフード”について~

※動きやすい服装、フェイスタオルをご持参ください。
※インスパイリングエクササイズは裸足で行いますので靴は不要です。
※最少催行に満たない場合は延期させて頂く可能性もございます。
  予めご了承ください。
++―――――――――――――――――――――――――――――――++

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インスパイリング 60分

ビューティーフードプログラム 40分


10名限定ですのでご希望の方はお早めにご予約ください。

【お問合せ・お申込み】
インスパイリング
TEL:03-6427-4622
URL:http://www.micaco-inspiring.com/
MAIL:studio-inspiring@cap.ocn.ne.jp

美的生活をかなえるライフスタイル vol.3 池田和歌子さん(4)

ビューティーフードプログラムでは、
美しく・かっこよく・素敵な女性にインタビューをして、
美しさの秘訣や、食生活で気を付けていることなど
皆さんの生活に役立つ情報を提供していきます。

第3回目は茶道の講師として活躍されている
池田和歌子さんの美の秘訣に迫ります!

━◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇━

こんにちは、池田和歌子です。

「ビューティーフードチェックシート」を体験してから丸3週間。
食事をベースに「美的生活」を考えながら、ダイエットやデトックス、
アンチエイジングなどについても多くのことを学ぶことができました。

最近は残暑や台風の影響でジメジメした日が続き、相変わらず
たくさん汗をかいてしまうので、すすめられたサポート食材・
成分以外にも鉄分などを多く摂るように心がけました。

鉄分は汗と一緒に外に出てしまうらしく、特に日本人女性の中には
深刻な鉄不足の人も多いそうなので、私もいつもの食事に
海草類などをサラダや煮物にしてプラスしています。

近頃はサプリでも簡単にビタミンやミネラルなどを摂取できますが、
私は限界はあるにせよ食べ物で栄養を摂るということがとても好きなので、
サプリの摂取は最低限にしています。

せっかくこんなに多くの食材が手に入るので、料理好きとしては
錠剤で済ませることがもったいないなと感じてしまうのです♪

Pic41

「ビューティーフードプログラム」に関わってから、
以前にも増して食への興味が高まりました。

私が普段会っている女性で「美しいな」「輝いているな」と
思う人は、皆総じて食事の内容や時間を本当に大切にしています。

先述した通り、私もこの3週間はこれまでの生活を見直しながら
「健康」「美」ということに意識を向けてやってきました。

ただしあまりがむしゃらにならず、生活を大きく変化させることも
避けました。

かなりの頻度で自炊をしていますが、決してストイックに
やっているわけでもなく、このチェックシートを参考に食事を
決めるときも書いてある食品を「絶対食べなければ」という意識では
いませんでした。

元々の嗜好や、そのときのコンディションに拘らず、
良いとわかっていてもどうしても食べたくないものは
誰にでもあると思いますし、有難いことにマーケットに
行けばたくさんの食材が揃っています。

その中で同じような栄養素を摂れるものを選んで
自分で好きに変えていけばいいのです。

全て書いてあることに忠実に、と気負って
プレッシャーになっては余計に続かないものです。

チェックシートには具体的な食品名だけでなく、その中に含まれている
細かな栄養素までしっかり書いてありとても役立つので、
自分なりの食生活のスタイルを自由に組み立てていけました。

そして改めて感じたことは自分の気持ちや感覚を
ちゃんと聞くことの大切さです。

食事も睡眠も運動も、新しい取り組みは実際にやってみなければ
自分に合うのかどうかわかりません。
やってみてピンとこないものもあると思います。

私は「美味しい」「気持ちいい」「楽しい」という感覚を
尊重するようにしてそれを指針にやってきました。
一生続けていくものなので、出来る限りポジティブな気持ちで
臨むことが何より重要な気がします。

食事の意味合いは、ただ食べ物を体内に取り込むというだけの
ことではありません。

その場の雰囲気や食器など、また誰かと共に食卓につく場合には
その相手や会話によっても食事は如何様にも味が変わり
それを楽しむものだとも思います。

五感を刺激しながら体だけではなく、同時に「心も満たす食事」
というのが私の理想です。

Pic42

生活・体質改善はまだ始まったばかりなのでせっかくいただいた
このきっかけを生かすためにも、これからも欲張りすぎず
マイペースにゆるっと頑張っていきたいと思います。

「ビューティーフードチェックシート」だけでなく、もっと本格的に
追求していきたい人にはビューティーフードトレーナーという
専門家などのサポートも受けられます。

それぞれのライフスタイルの中で、その人の目的に合った
トレーニングを提案してもらえるらしくとても心強いです。

自分なりにやってみてどうしても改善しきれない部分や
なかなか目標まで届かないということがあれば、私も是非
挑戦させていただきたいなと思いました。


今回で最後のブログとなりましたが、こうして毎週書くことで
私自身が自分の生活や体調などに向き合う良い機会となりました。

短い間でしたがこれまでお付き合いいただいた皆様、ありがとうございました!

◇━Profile━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇━

Photo_2 

池田和歌子
ikeda wakako

幼少より名誉師範の祖母のもとで茶道を学び、大学卒業後は
茶道を教えながらモデルや女優として活躍の幅を広げる。
現在は茶道の専任講師として、池田宗歌の茶名で活躍中。

美的生活をかなえるライフスタイル vol.3 池田和歌子さん(3)

ビューティーフードプログラムでは、
美しく・かっこよく・素敵な女性にインタビューをして、
美しさの秘訣や、食生活で気を付けていることなど
皆さんの生活に役立つ情報を提供していきます。

第3回目は茶道の講師として活躍されている
池田和歌子さんの美の秘訣に迫ります!

━◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇━

こんにちは、池田和歌子です。

「ビューティーフードチェックシート」で注意された点に
気を配りながら約2週間生活してみました。

一番改善しなければならなかった「睡眠不足」ですが、
チェックシートのアドバイスを参考にセロトニン(脳内で、鎮痛、
催眠、精神の安定などの効果があると言われているようです)を
摂取できる食事内容を考え、夜はできるだけシャワーではなく
湯船につかるようにしてみました。

夜に体温が低下することで人の脳は睡眠モードに入ると
言われているので、入浴は睡眠の2~3時間前にしています。

リラックスのために香り付きの入浴剤を入れたり、バブルバスに
してみたり、バスルームに音楽や映画を持ち込んだりと
ここぞとばかりにバスタイムを思い切り楽しんでいます。
なんとなく面倒だったり、時間がないことを言い訳にシャワーで
済ませてしまうことが多かったので、これだけでもだいぶ女子力が
上がったような気になっています♪

また、これを数日続けていると、寝つきの悪い私がベッドに入って
短時間でストンと気分良く眠りに落ちるようになりました。以前のように
何度も夜中に目を覚まさなくなり、朝の目覚めは劇的に良くなりました!

そして良い睡眠が続けてとれるようになってから、代謝や消化、
血行、肌の調子など色々なことが少しずつ改善してきたように思えます。
朝時々気になっていたむくみも、最近はほとんど気にならなくなりました。
チェックされていた「ため込み体質」が良くなっている証拠でしょうか。

睡眠は最高の万能薬と言われますが、本当にその通りかもしれません。


食事に関しても、引き続き意識しながらの生活です。

アドバイス通り乳製品はしっかりとろうと心がけていて、
アロエヨーグルトを毎朝食べるようになりました。

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それから地方に行ったときに買った道の駅の野菜を使って、
今日はポトフと冷しゃぶにしました。

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ポトフはわざと野菜を大きく切ってごろっとしたまま煮込みました。
せっかちな私の早食い防止のためです。
ゆっくり食べると満腹中枢が刺激されるので食べすぎを
防ぐことができます。今回使った食材は、肉類(鶏肉、豚肉)の他には
じゃがいも、にんじん、にんにく、キャベツ、タマネギ、ピーマン、
ブロッコリー、大葉、もやし、レタス、スーパースプラウト、きゅうりです。

近頃は野菜でビタミンをたっぷりとることが大好きな日課になってしまいました。

「ビューティーフードプログラム」のおかげで食の嗜好も
少し変わりましたが、改めて食事の時間を大切に思うことができました。

ところで、このプログラムに関わってから人の「美しさ」について
あれこれと考えることが多くなりました。

「美しさ」という言葉は、その多様性がゆえに定義付けが
極めて難しいものです。何をもって美しく、またそうでなくなるのか。
人や対象によっても違います。

私が目指す人の「美しさ」は外見の均整だけではなく、
それに伴った内面の成熟や個性があってこそです。

その外と内のバランスが「美しさ」を生み出すのだと思います。


私の生徒さんの中に若い女性がいますが、以前茶道を習いに来た
きっかけを聞いたところ「内側からも美しくなりたいと思った」と
話していたのを思い出しました。
その頃は「どんな風に協力してあげることができるのかな」と
少々悩みましたが、コツコツお稽古に通った一年後の彼女を見て
妙に納得したものです。日本の文化や知識に触れ、姿勢が良くなり、
言葉の選び方や普段の身のこなしが以前とは比べものにならないくらい
しなやかで優しくなっていました。
私自身も求める「美しさ」の、ある一面を垣間見たと思いました。

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あらゆる手段で女性はもちろん、人はどんどん美しくなっていけるのだと思います。

日々の小さな取り組みも含め自分にとってどの方法が有効か、
続けられるか、楽しいかを見極めて選んで実行することが
すなわち「美」への近道となるのですね。


◇━Profile━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇━

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池田和歌子
ikeda wakako

幼少より名誉師範の祖母のもとで茶道を学び、大学卒業後は
茶道を教えながらモデルや女優として活躍の幅を広げる。
現在は茶道の専任講師として、池田宗歌の茶名で活躍中。

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