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【イベント開催】10/26(水)上質な大人の空間で、アンチエイジングセミナー&イタリアンを楽しむ時間

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リゾートトラスト × ビューティーフードプログラム 好評につき第2弾決定!
“医 × 食 季節の食事で身体を中からリセット”

「免疫力」をテーマにした監修医師と監修管理栄養士のセミナーと、
優雅な雰囲気で頂くイタリアンのフルコースとフリードリンクを楽しめるディナーに
分かれた2部構成でお送りします。

会場は東京ベイコート倶楽部。通常は会員以外入れない会場でのセミナーや
ワインも飲み放題など、倶楽部の中は現実を忘れて優雅なひと時を過ごせます。
お値段以上の価値ありです!

日時:2011年10月26日(水) 18:30~21:30
場所:「RISTORANTE OZIO」TEL:03-6700-0210
   東京都江東区有明3-1-15 東京ベイコート倶楽部内
会費:11,000円(税込)
   (サービス料、セミナー、フルコースディナー、フリードリンク込)
定員:40名限定 ※満席が予想されますため、ご予約はお早めに

◆詳細、お申込みはこちら
→ 東京ベイコート倶楽部 TEL:03-6700-0210
  http://baycourt-ozio.com/


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※写真は前回の様子です。
※メニューは決定次第お知らせいたします。


リストランテOZIOでは『ナチュラル&ヘルシー』をキーワードにお料理を
ご用意しております。 中でも、シェフ自ら契約農家へ出向き生産者との
コミュニケーションを深め、生産者の方々の想いをしっかりと受け継ぎ、
料理にその想いを注いでおります。

【RISTORANTE OZIO】とは
シェフが契約農家が出向き、素材を大切に調理した『ナチュラル&ヘルシー』が
コンセプトのリストランテ。回廊型の席は、高さ6mの吹き抜けの空間。
スワロフスキーに囲まれたダイニング。壮大できらびやかな世界は
非日常の空間の中で都会の喧騒を忘れさせてくれます。


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【講師プロフィール】
◆山本 祐歌 医師
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愛知医科大学医学部医学科卒業後、
医師免許取得。
臨床研修を終え、内科医(専門:糖尿病内分泌内科)として勤務。

内科認定医、認定産業医
抗加齢医学会(アンチエイジング学会)専門医
日本野菜ソムリエ協会 ジュニア野菜ソムリエ

◆岸村 康代さん
Profile

管理栄養士
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
クリニックや医療機関併設のアンチエイジングサロンなど
様々な生活者に対する栄養指導を実施。
数々の10kg、20kgという健康的なダイエットもサポート。


【お料理を創作して戴くシェフ】
◆辻 智一 シェフ
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1962年生まれ、滋賀県出身
1985年に渡伊し、3年間滞在うち2年間をフィレンツェ「エノテカビンキオーリ」で
修業。1992年「エノテカピンキオーレ東京」を開店にあたり、総料理長として就任。
2011年1月、東京ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート 
イタリア料理「RISTORANTE OZIO」の新シェフとして就任。


◆宮崎 修シェフ

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1984年にローラン、デュケノワを経てルキャ キャルトンの料理長に就任。
2000年スプーン アラン デュカス総料理長、2004年ベージュ アラン・デュカス
副総料理長。2007年より東京ベイコート倶楽部の洋食料理料理長として就任。


◆詳細、お申込みはこちら
→ 東京ベイコート倶楽部 TEL:03-6700-0210
  http://baycourt-ozio.com/


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ビューティーフードプログラム
http://beauty-food.jp
TEL:03-5489-8636