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☆☆☆最新情報掲載☆☆☆
【アカデミックレストラン】イイジマ農園のミニ根菜ブーケを作ろう!
~六本木農園deアカデミックレストラン~

☆一般の方も大歓迎!☆
☆お子さまも大歓迎!☆




イイジマ農園のミニ根菜ブーケをつくろう!

六本木農園deアカデミックレストラン!




今が旬!三浦から来る元気いっぱいの根菜達で、

みんな楽しくブーケをつくりましょう!!


ブーケで使ったお野菜は、その場でシェフが華麗に調理してくださいます♪



当日は・・・

なんと!!こちらの根菜達をお持ち帰りいただくことになりました!!



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イイジマ農園で大人気!

“根菜ブーケ”作りが体験できるワークショップ型アカデミックレストラン!

ミニ根菜ブーケを作ったあとは、

六本木農園スペシャル!根菜ランチビュッフェをお楽しみいただきます。

作って楽しい!目で見て楽しい!聞いて楽しい!食べておいしい!




都会のど真ん中にあるレストラン『六本木農園』で

新しい形のアカデミックレストラン、体験してみませんか?!


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今年8月に行われた『親子アカデミックレストラン』の大盛況をうけて

今回も六本木農園さんと強力タッグを組み、皆さまを笑顔でお迎えします!



※写真は先日イイジマ農園さんに行った時のものです!!
中央:シニア野菜ソムリエ 立原さん  
中央右:六本木農園 比嘉グランシェフ
中央左:飯嶋さん 

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当日は、なんと・・・  なんと・・・

“もち★★” 体験も、できちゃうかも?!?!

運営スタッフ全員がとってもワクワクしているこの企画!

当日は素敵なゲストもお迎えしますよ♪


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素材を学び、その素材が料理に変化する感動を味わう、アカデミックレストラン。

協会初!ミニ根菜ブーケのワークショップ付きアカデミックレストランは、

Soul Village STATION 六本木農園で!






そしてこの日の夜・・・

当日お迎えする素敵なゲストは六本木農園主催の生産者さんのトークライブ

“農家Live”にも登場予定!





昼間は “アカデミックレストラン” 、夜は “農家Live” と

朝から晩まで楽しめちゃいますね♪

仲良しのお友達とご一緒に!大切なご家族とご一緒に!

たくさんの皆さまのお越しを、お待ちしております!

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●お料理を創作してくださるシェフ

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六本木農園 比嘉康洋グランシェフ

1977年生まれ、沖縄県出身。

フレンチをベースとしたおいしく健康的なマクロビオティック料理で定評のあるチャヤマクロビオティックスでシェフとしての経験を積み、2010年東京・港区の「六本木農園」へ。

日本全国から届くこだわり食材を使い、ジャンルにとらわれない調理法で、おいしさ・美しさをとことん追究。

五感で味わって楽しみ、心も満たしてもらえるえるよう奮闘中。

自ら全国の生産者を訪ねたり、出張レストランを開催するなど、生産者の思いを料理を通して伝えようとしている。

●お野菜のお話をしてくださる方

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シニア野菜ソムリエ 立原瑞穂さん

「野菜ぎらい克服塾」チーフインストラクター

10歳の娘と8歳の息子を持つ2児の母であり、シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、 ジュニア食育マイスター他多くの資格を保有。

幼稚園、小学校、児童館での食育授業を中心に、テレビや 雑誌、食育イベント等に多数出演。

10年間でのべ4,000人の子供への授業経験をもつ。

「子どもの気持ちを引き出す授業」に定評があり、「野菜本来のおいしさを活かした簡単レシピ」を得意とする





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◆日時: 2014年11月24日(月・祝) 11:00~13:30(受付10:45~)

◆会場: 六本木農園 YARD、FARM(屋根付きの屋外スペースになります)
http://www.roppongi-nouen.jp/

〒106-0032
東京都港区六本木6-6-15
03-3405-0684

◆会費: 大人  4,400円(税・サ込)
    子ども  3,500円(税・サ込)

※子ども料金対象年齢:4歳~12歳まで
3歳以下のお子さまは無料となります♪

※お子さまがご参加される場合、備考欄に下記3つをご入力ください。
①お子さまのお名前
②お子さまの年齢
③合計参加人数

◆定員: 40名

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◆お申し込み方法◆

※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。

 開催日一週間前(協会営業日)11/14(金)よりキャンセル料(講座料金)がかかります。

事前入金となります。

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、

 「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します

3.事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は

 「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。

4.事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

◆お申込みはこちら◆

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo



◆キャンセルポリシーについて◆

お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず、

下記期間までに電話または電子メールにて、下記「べジフルメンバーズクラブ事務局」

までご連絡いただきますようお願いいたします。

尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前からは、キャンセル料

が発生いたしますので、ご注意ください。

キャンセル料は、参加費の全額となります。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください。

http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html

【お問い合わせ・ご連絡先】

日本野菜ソムリエ協会 

アカデミックレストラン事務局まで

平日10:00~18:00  03-5489-1131