アカデミックレストラン

※一般の方もご参加いただけます。
※最少催行人数に達しない場合、開催を見送る事もございますのでご了承下さい。
※早割申込対象講座

東急ホテルズで”初開催”のアカデミックレストラン！
2013年の新年を開運、縁起づくしでスタートしませんか？

今回会場となるレストランは
東京の都心、芝公園にほど近い愛宕山にある新橋愛宕山東急イン。
ホテルの近くには、”出世の石段”として巷で有名な愛宕神社があります。

そのご利益のある神社の近くで開催される2013年初のアカデミックレストランは、
40品目の野菜ビュッフェと自らジュニア野菜ソムリエの資格を持つ
シェフの逸品料理が食べられるだけでなく、あの”白美人ねぎ”も登場！

また、一富士二鷹三茄子にあやかって、新年から幻の”温泉ナス”を食べて
縁起をかついでみてはいかがでしょうか？
寒い冬だからこそ、沢山の種類の色々な調理をされた野菜を食べてみるチャンスです。



ぜひ新年は”野菜”から縁起をもらってみてはいかがでしょうか！？
縁起・開運づくしの野菜やお料理で今年も一年開運まちがいなし！

アカデミックレストランの後は、愛宕神社で参拝もいいですね。

■日時：　
2013年1月20日(日)　12:00～14:30　（受付11:30 ～）

■場所：
新橋愛宕山東急イン　　レストラン「シャングリ・ラ」
東京都港区愛宕1－6－6 　　
TEL：03-3431-0109
http://www.atagoyama-i.tokyuhotels.co.jp/
　　　　　　　　
■参加費：　
通常価格　3,980円
早割価格　3,500円 ※好評の為延長決定！
　　　　　　　　　　　　　12/18（火）迄にお申込み頂き、更にお振込みされた方対象
　　　　　　　
■持ち物：　
筆記用具

■定員：　
40名
※定員になり次第締め切らせていただきます。
※最少催行人数に達しない場合、開催を見送る事もございますのでご了承下さい。

■キャンセル料金のご案内
※開催日の1週間前（協会営業日）1月11日（金）よりキャンセル料（全額）が発生します

■講師：　

◇お料理を創作して下さるシェフ


新橋愛宕山東急イン　
レストラン「シャングリ・ラ」
シェフ　廣瀬　正人　さん

ジュニア野菜ソムリエ。山梨県生まれ。
旧キャピトル東急ホテル入社。羽田エクセルホテル東急異動、
2007年新橋愛宕山東急イン転籍後、2008年同ホテルレストラン
「シャングリ・ラ」シェフ就任。

◇ナビゲーター

タナカ　トウコ　さん

野菜ソムリエ／ベジフルビューティーアドバイザー
協会認定料理教室
「ベジ＊タベル・ラボ」主宰
「楽しくかわいくおいしく健康」をモットーに
レシピ開発、執筆、アートと野菜と食を融合した
企画等を手がける。
http://urahara-geidai.net/prof/tanaka/


坂口　もとこ　さん

野菜ソムリエ／パンアドバイザー
協会認定料理教室
「mi casa tu casa」主宰
雑誌や書籍へのレシピ提供、メニュー開発、各種イベントでの
料理講師、野菜や食育などの講演活動など幅広く行う。
http://www.micasatucasa.jp/

*****お申込み方法******

事前入金をお願いいたします。

■お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

＜お申込みの入力手順＞
１、　ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す
２、　＊印の必須事項を入力　
３、　協会修了生の方は「会員番号（７桁の数字）」を一般の方はその旨の入力
４、　「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
５、　お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

■お電話からのお申込みは　
平日10:00～18:00

◆東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局 まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・野菜ソムリエ会員番号（７桁の数字）
　一般、の旨をお知らせ下さい。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
　材料手配上、開催日1週間前（協会営業日）、
　1/11（金）よりキャンセル料（全額）が発生します。
※期日前にご入金いただいた場合の、キャンセル、二重支払等
　ご本人様のご都合によるご返金の場合、ご返金振込手数料は
　ご本人様負担となります。予めご了承ください。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会　平日10:00～18:00
◆アカデミックレストラン事務局
ＴＥＬ：03-5489-1131
ＭＡＩＬ：umai831@vege-fru.com
◆東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局
ＴＥＬ：03-5489-1131
ＭＡＩＬ：club@vege-fru.com