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【9/13大阪】アカデミックレストラン in 【哲】tetu

※一般の方もご参加いただけます。

アカデミック レストラン in【哲てつ】 tetu


黒毛和牛 × 秋野菜 × アスリートフードのお話

アカデミックレストランとは 『知らないで食べる』 から 『知って食べる』
という体験でお腹も心も満たされることで、
より深い 『食』 の理解へと繋がるレストランイベントです

アカデミックレストラン初登場!!
野菜ソムリエ認定レストラン  黒毛和牛専門店・A5ランク使用の
焼肉処【哲】にて、開催いたします! 鮮度のよい黒毛和牛に加えて
厳選・秋野菜で、この日限りの特別メニューをご用意しております。

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今回のテーマは、『アスリートフード ~1日でも長くスポーツを
楽しむために~』アスリートだけでなく、アスリートをサポートされる方
にも知っておいてほしいアスリートフードの基本やポイントなど、講師自身
が実践中のメニューもご紹介しながら、お話いたします。
夏バテ解消に!皆さんとご褒美ごはんでワイワイ盛り上がりましょう♪

当日限定特別メニュー(予定)

・ウェルカムドリンク(フルーツサングリア or ウーロン茶)
・特製サツマイモの冷製スープ 
・黒毛和牛A5ランクのステーキサラダ 
・特製・黒毛和牛の塩煮込み 
・黒毛和牛A5ランクの焼肉
(上ミノ・マルチョウ・秋野菜)
・ワカメスープ
・ごはん、キムチ、ナムル
・デザート(パンナコッタ) 
・コーヒー

■お食事の途中で「食べ比べプチ講座」もあります。

  テーマ食材「ブドウ」

日程:2012年9月13日(木)12:00~15:00 
   (受付11:45~)

場所:黒毛和牛専門 焼肉処 哲てつ       
        大阪府吹田市江の木町3-11 第3ロンジェビル1F
        TEL: 050-5798-6497    
        http://r.gnavi.co.jp/c880400/

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西村有子さん(野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー)

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参加費:5,500円
(当日徴収させて頂きます)
※1週間前(9/6)からキャンセル料(参加費全額)がかかりますのでご注意ください。

定員 :24名 
(一般の方もご参加いただけます)

■講師  
溝渕潤子

Dcim1224
野菜ソムリエ
アスリートフードマイスター(上級)
ベジフルビューティーセルフアドバイザー

【お申込み ・ お問合せ】

日本野菜ソムリエ協会 大阪支社 
TEL:06-6346-5505(平日10:00~19:00)

【HPからのお申込み】
 HP ⇒ https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お振込み先】
三井住友銀行 渋谷支店・普通 8992338 フードディスカバリー株式会社
 ※お振込の際、必ずお名前の前に「0913」とご入力お願いいたします。
 

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