アカデミックレストラン

※一般の方もご参加いただけます

旬の恵みで春美人♪
～“春野菜”で美女肌を手に入れる！～

皆さんは、１０年後のキレイのために、どんなことをされていますか？

肌は人の体で最大の臓器ともいわれ、
美肌はキレイな内臓があってこそ成り立ちます。

肌は食べ物から作られていて、そのときどきの体に必要なものを、
バランスよく食べ、ストレスをためない心地よい暮らしが美肌につながります。

今回は、大阪・肥後橋にあるレストラン　Bacciで、
こだわり素材をふんだんに使ったお料理を食べながら、
春野菜の魅力と美肌になるためのヒントをお届けします。

お料理は、「本当においしい野菜を食べてほしい」という、
稲葉 加都彦シェフがこの日のために考案された
見て美しく、食べておいしく、カラダに優しいスペシャルランチです！

 

あなたも輝く肌（美女肌）を手に入れに、一緒にお店へでかけませんか♪

日時　：　２０１２年４月２１日（土）　１２：００～１５：００　（受付１１：４５～）

場所　：　Bacci　restaurant　   http://bacci.jp/
大阪府大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀1F

内容　
１２：００～ 「春野菜」×「美女肌」のお話
１２：３０～ 春美人スペシャルランチコース＆料理説明

【メニュー（予定）】
サーモンのリエット春野菜サラダと和だしのジュレ
新玉葱の真蒸　アスパラガスのポタージュ
山菜の天ぷら　グレープフルーツの黄身酢添え
海老とチーズのクルスティアン　苺のソース
京もち豚のグリエとセロリのブレゼ
うすいえんどうの鯛だしぞうすいリゾット
お野菜と果実のパルフェ

※仕入状況次第で変更になる可能性もあります。

参加費　：５,０００円
 
※事前に下記口座にお振込みをお願いします。

三井住友銀行　渋谷支店　普通　8992338　フードディスカバリー株式会社　
お名前の前に「0421」と入力してください。

定員　：先着１４名（一般の方もご参加いただけます）

持ち物　：　筆記用具

講師　：　角倉 咲子　（野菜ソムリエ・ベジフルビューティーアドバイザー）

 
　　　
シェフ　：　Ｂａｃｃｉ　稲葉　加都彦　（ジュニア野菜ソムリエ）
お申し込み・お問い合わせ　
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社　　　　　　　　
電話　⇒　06-6346-5505 （平日10：00～19：00）
HP　　⇒　http://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※開催日の1週間前よりキャンセル料（全額）がかかりますのでご注意ください。