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【東京7/1】“SPORTS×BEAUTY×FOOD”美味しく食べて、強く美しい体づくり @ 笑龍

*一般の方からご参加いただけます。
*野菜ソムリエポイント対象講座です。

“SPORTS×BEAUTY×FOOD”
                   美味しく食べて、強く美しい体づくり

今回は7/17開講予定
アスリートフードマイスター養成講座“×”野菜ソムリエ“×”漢方アドバイザーの中華“
とのスペシャルコラボ企画です。


この日のために野菜ソムリエとシェフが考えた

体の中から強く美しくなれる

野菜・果物を使った特別メニュー。


おひとりさまもご友人と一緒の方もいずれも大歓迎。 
野菜ソムリエの話を聞きながら楽しい・美味しい時間を過ごしませんか? 

【 スペシャルコラボメニュー (予定) 】
fullmoon初夏の彩りよくばり冷菜 

 ~筋肉を作る!食品選びのいろは~
fullmoon翡翠風フカヒレスープ 
 ~なめらかな関節を作る~
fullmoon大海老の豆乳ソース 蒸しパン添え 
 ~効率的に賢く筋肉を作る~
fullmoon三元豚フィレの果実酢炒め 
 ~翌日に持ち越さない疲労回復力を高める!~
fullmoon太陽と大地の恵み仕立て 
 ~強くて美しい体を作る~
fullmoon笑龍風デザート盛合せ 
 ~美しい肌と健やかな体のために

スポーツをする人の目標は、勝利すること、生活習慣病を防ぐこと、
体質改善をすること、美しくなること…等
、人それぞれ。

どのような目標があるにせよ、目標を達成させるための体づくりには、
食事の摂り方がポイントになってきます。

運動をする人にとっての
“知って食べる”の重要性
野菜ソムリエと漢方アドバイザーが考案する野菜たっぷりの美味しい料理で、
あなたを楽しくナビゲートします!

◆お料理を創作していただくシェフ
Koizumisan 料理長 小泉 豊 さん
中国料理煌蘭にて15年間シェフを務めた後、
代官山 笑龍(本店)にて勤務、
渋谷西武店の料理長へ。
ジュニア野菜ソムリエの資格をもち、
食の美味しさと色合いを活用するなど、
お客様の思考にあった料理の創作を得意としています!

◆野菜のお話をしてくださる方
Photo 野菜ソムリエ  篠原 絵里佳 さん
ベジフルビューティーアドバイザー、管理栄養士。
「美味しく食べて、体の中から美しくなる健康美」を自身のテーマとし、
スポーツクラブでの栄養指導、セミナー講師、コラムの執筆、
レシピ提案等、幅広く活動中。
『ランニング・スタイル』(枻出版社)にて、ランナー向けレシピを連載中。

◆開 催 日: 2010年7月1日(木) 19:00~21:30(予定)
◆開催 場所: 野菜ソムリエと 漢方アドバイザーの中華
                       『代官山 花壇 笑龍』  渋谷西武店
           東京都渋谷区宇田川町21-1 西武百貨店A館8F 
                  
◆会   費: 6,000円(受講生・受講中の方も含む)、一般6,500円
◆定   員: 28名
*食材をその日の為に用意しますので1週間前からキャンセル料がかかります。
 ご了承下さいませ


★★お申し込み方法★★

*****お申込み方法******
事前入金をお願いいたします。

■お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

<お申込みの入力手順>

1、 ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す
2、 *印の必須事項を入力 
3、 協会修了生の方は「会員番号(7桁の数字)」を、プレミア会員の有無、
   一般の方はその旨の入力
4、 「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
5、 お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。

お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

■お電話からのお申込みは、 
平日10:00~18:00  03-5489-1131 
東京本部アカデミックレストラン事務局 まで。

・お申し込みの際、希望講座名・お名前・会員番号(7桁の数字)
 をお知らせ下さい。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。
※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
 6月24日(木)よりキャンセル料が発生します。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会 
アカデミックレストラン事務局まで
平日10:00~18:00  03-5489-1131

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